[…] Hauptsaison. Dazu gehören Spitzkohl, Wirsing, Blumenkohl, Romanesco sowie Broccoli und Kohlrabi. Ab Mai beziehungsweise Juni sind diese Varietäten aus deutschem […]
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Wie das geht?
Fit für den Frühling
[…] empfiehlt Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin im Nestlé Ernährungsstudio. Heimische Kräuter, Kohlrabi, Spinat, Rhabarber und Salate gehören deshalb jetzt auf den […]
Basische Heilwässer, Obst, Gemüse und Säfte schützen vor Übersäuerung bei Diäten und Fasten
[…] Kiwi, Aprikosen o Gemüse – besonders gut: Spinat, Fenchel, Avocado, Kohlrabi, Möhren o Obst- und Gemüsesäfte Was passiert im Körper […]
Kohlgemüse – vielseitig und lecker
[…] Sommermonaten erntefrisch von deutschen Feldern auf den Tisch, zum Beispiel Kohlrabi, Rotkohl, Blumenkohl und Broccoli. Das steckt im Kohl „Gott […]
Was Eltern bei der Ernährung ihrer Kinder zum Schutz gegen Erkältungen beachten sollten
[…] Obst und Gemüse mitgeben“, rät Manuela Sorg. Karotten, Gurken und Kohlrabi lassen sich hervorragend als Gemüsesticks zubereiten, zu denen beispielsweise […]
Gemüsepfanne Gartenfrische
[…] Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren 1 kleiner Kohlrabi 6 EL Sonnenblumenöl 100 g Zuckerschoten Pfeffer Salz 1 […]
Wir sind Kohlrabiland!
Kohlrabi ist typisch deutsch, denn wird sind sowohl der größte Erzeuger als auch die eifrigsten Verbraucher dieser köstlichen Stängelrübe. […]
Warenkunde Gemüse
[…] 3,3 g Ballaststoffe, 2,7 g Eisen, 95 mg Vitamin C Kohlrabi Schon bei den Alten Römern war Kohlrabi überaus beliebt. […]
Das Saisonfinale der Sommersalate
[…] Gemüsevielfalt. Verschiedene Blattsalate können miteinander und mit rohem Gemüse wie Kohlrabi, Möhren, Blumenkohl, Rettich, Radieschen oder Champignons kombiniert werden. Auch […]
Gemüsepfanne Sportiv
[…] Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren 1 kleiner Kohlrabi 4 EL Sonnenblumenöl 100 g Zuckerschoten Pfeffer Salz 1 […]