[…] oder Blattsalaten, aber auch mit Cherrytomaten oder gehaltvolleren Zutaten wie Linsen, Käsestreifen oder gekochtem Ei kombiniert werden. Im Pesto harmoniert […]
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Wie das geht?
Shakshuka: Trendfood aus Israel – Spiegeleier mal anders
[…] – ob vegetarisch oder mit Hackfleisch, Feta und Spinat, gelben Linsen oder Auberginen. Wie bei vielen „einfachen“ Speisen kommt es […]
In und nicht out: Snacks in der Schule schmackhaft machen
[…] etwa Asia-Nudeln, indischem Reis mit Putenbrust, Kürbissuppe oder Tellergericht mit Linsen oder frischem Gemüse. Ein Hindernis für den Gang zum […]
Kümmel und Kreuzkümmel für Appetit und gegen Völlegefühl
[…] Hummus und Falafelbällchen verwendet. Er passt hervorragend zu Hülsenfrüchten wie Linsen und Bohnen und ist Bestandteil bekannter Gewürzmischungen wie Curry […]
Nachhaltig genießen: unterhaltsames Kochvideo
[…] gerne mit Hülsenfrüchten in allen Variationen. Eiden liebt den klassischen Linseneintopf seiner Kindheit, ist aber stets offen für Experimente. Im […]
Folat: Unentbehrlich für jede Körperzelle
[…] am besten Vollkorn Öfters mal Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen einplanen Zuviel Folsäure unerwünscht Eine hohe Zufuhr von natürlicherweise […]
Welche Vitamine fördern die Fruchtbarkeit bei Kinderwunsch?
[…] dem B-Komplex ist „das“ Schwangerschaftsvitamin schlechthin. Reichlich vorhanden ist Folsäure in Linsen, Brokkoli, Eidotter, Weizenkeimen, Milchprodukten, Nüssen, Samen und grünem Blattgemüse.
Tag der Hülsenfrüchte: Potenziale auf Teller & Feld nützen!
[…] sind die Samen der nahezu 20.000 Arten von Leguminosen, von denen Linsen, Bohnen, Erbsen, Kichererbsen und Sojabohnen bei uns sowohl am […]
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
[…] Chutneys, Marmelade und Säfte hergestellt werden. Baden-Württemberg (Halle 5.2b) tischt Linsen mit Spätzle in der gemütlichen Gartenwirtschaft auf. Mecklenburg-Vorpommern (Halle […]
Know-how und Vielfalt bei Fleischalternativen steigen
[…] Univ.-Prof. Dr. Ing. Henry Jäger, rät einerseits, mehr Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen sowie Erbsen zu essen, und sieht andererseits großes […]