[…] voran Antioxidationsmittel wie Ascorbinsäure oder Zitronensäure, die vor Farbveränderungen durch Sauerstoff schützen sollen. Aber auch Stabilisatoren und Verdickungsmittel kommen bei […]
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Wie das geht?
Rekordjahr 2016: Mehr als 2,5 Milliarden konsumierte Getränkedosen in Deutschland
[…] einzige Verpackung ist, die das Getränk rundum vor Licht und Sauerstoff schützt. Zudem ist sie die weltweit am häufigsten recycelte […]
Wein aus dem Pappkarton: Neuer Trend – auch für hochwertige Tropfen
[…] Wein ist, unter Vakuum abgefüllt, im Folienbeutel vor Licht und Sauerstoff geschützt. Daher bleibt das edle Getränk auch in der […]
Nüsse: in der Weihnachtsbäckerei ein fester Bestandteil
[…] der Nüsse, desto schneller verderben sie durch Licht, Wärme und Sauerstoff aufgrund des hohen Fettgehaltes. Für eine längere Lagerung eignen […]
Nitratgrenzwerte in Spinat teilweise überschritten
[…] reagiert mit dem Blutfarbstoff Hämoglobin, so dass das Blut keinen Sauerstoff mehr transportieren kann. Das ist besonders für Säuglinge akut […]
Forschungsprojekt liefert Nachweis von Eiern bezüglich regionaler Herkunft und ökologischer oder konventioneller Erzeugung
[…] dass die natürlicherweise vorkommenden verschiedenen Formen (Isotope) insbesondere der Elemente Sauerstoff (O), Wasserstoff (H), Kohlenstoff (C), und Stickstoff (N) durch […]
EDEKA-Verbund macht innovative Apeel-Produkte für Verbraucher in ganz Deutschland verfügbar
[…] natürlichen Reifeprozess, indem es Feuchtigkeit in der Frucht bewahrt und Sauerstoff heraushält – so bleibt mehr Zeit, um die „Superfrucht“ […]
Optimales Schulgetränk: Fit durch den Schulalltag mit Mineralwasser
[…] Flüssigkeit versorgt ist, werden die Gehirn- und Muskelzellen so mit Sauerstoff versorgt, dass die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit auf einem […]
Grillen mit Holzkohle im Haus ist lebensgefährlich!
[…] Das Gas ist leichter als Luft und kann sich durch Sauerstoffverdrängung leicht in der Umgebung anreichern. Rasch und unbemerkt wird […]
Trendprodukt Essig im Test: 32 Produkte auf dem Prüfstand
[…] fand heraus, dass es (Essig-)Bakterien sind, die mit Hilfe von Sauerstoff den Alkohol in Essigsäure umwandeln. Essige erfreuen sich seit […]