[…] gut in Form bleiben Gemüse mit geringem Wasseranteil, zum Beispiel Zucchini, Paprika, Spargel, Fenchel, Zwiebeln, Auberginen und Pilze“, empfiehlt Sabine […]
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Chutney und Relish: Was ist der Unterschied?
[…] Zucker eingekocht werden. Ideal ist saisonales Gemüse wie Tomaten, Paprika, Zucchini und Kürbis, aber auch Früchte wie Äpfel, Birnen, Feigen, […]
Fettarm und gesund: Fünf Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit Rohkost überraschen können
[…] sind vielfältig: Für köstliche Gemüsespaghetti eignen sich besonders rohe Möhren, Zucchini und Salatgurken. Diese einfach mit einem Messer anspitzen, durch […]
Schwer im Trend: Kürbis
[…] mit einem der größten Vorurteile aufzuräumen, Früchte. Denn genau wie Zucchini, Tomaten oder Gurken gehören sie zur Familie der Beerengewächse. […]
Die argentinische Grillsoße Chimichurri: frisch, würzig, aromatisch
[…] auch zu Grillkäse und geröstetem Gemüse wie Grüner Spargel, Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons. Sie kann aber auch als Marinade […]
Rotklee: Von der Wiese in den Salat
[…] bilden sie wunderschöne Farbakzente. Leckere Partner sind beispielsweise Gurken und Zucchini. Auch in der süßen Küche, etwa auf der Dessertcreme […]
Vermeidbare Lebensmittelabfälle: Obst und Gemüse genießen statt wegwerfen
[…] bleibt länger frisch. Wärmeliebende Sorten wie Zitrusfrüchte, Bananen, Tomaten, Gurken, Zucchini oder Paprika sind bei Raumtemperatur gut aufgehoben. Heimisches Gemüse, […]
Soßen selbstgemacht: preiswert und einfach zuzubereiten
[…] Hackfleisch oder vegetarisch mit Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Paprika und Zucchini variiert werden. Und mit Oliven, Sardellen und Kapern schmeckt […]
Knackig und voller Mineralstoffe: Die optimalen Obst- und Gemüse-Snacks fürs Schwimmbad
[…] für den kleinen Hunger zwischendurch sind Gemüsemuffins, zum Beispiel mit Zucchini oder Broccoli“, so der Tipp von Lauxen. Die Regel, […]
Bunt und lecker: Grillgenuss mit Gemüse und Obst
[…] Gemüse ist beachtlich: von A wie Artischocke bis Z wie Zucchini. Zur sommerlichen Grillzeit bieten die Gemüsebeete eine beeindruckende Auswahl […]