Eine spezielle Sorte Immunzellen vermittelt zwischen Darmflora und Hirn. Das hat Dr. Susanne Wolf vom Max-Delbrück-Centrum für Molekulare Medizin in … mehr
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Neueste Forschungsergebnisse in Zusammenhang mit Vitamin-D-Mangel
Vitamin-D-Mangel (VDD) beeinträchtigt die Gesundheit und das Wohlbefinden von vielen Millionen Menschen weltweit. In Ländern mit hohen Breitengraden sind vor … mehr
Vitamin-K-Gabe für Säuglinge empfohlen
Im Rahmen der U-Untersuchungen. Vitamin K spielt bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle. Da Säuglinge bei der Geburt keinen ausreichenden … mehr
Symposium „Leibliches Wohl und Gemeinwohl – Nachhaltige Ernährungskonzepte und Geschäftsmodelle“
Am 3. Mai ab 18 Uhr laden die Hochschule Fresenius, Fachbereich Wirtschaft & Medien, und die HHL Leipzig Graduate School … mehr
Artenvielfalt von Darmbakterien hält gesund
Darmmikrobiom bei Übergewicht verändert. Es ist bekannt, dass Übergewichtige ein deutlich erhöhtes Risiko haben, auch an Diabetes mellitus Typ 2 … mehr
Glutenfreie Kost – für die einen ein Muss, für die anderen Trend
Noch nie war das Angebot an glutenfreien Lebensmitteln in den Supermärkten so groß wie zurzeit und kaum eine andere Ernährungsweise … mehr
Baby-led Weaning für allergiegefährdete Babys?
Kinder mit erhöhtem Allergierisiko sollten ab dem fünften Lebensmonat Beikost bekommen – auch potenziell allergieauslösende Lebensmittel wie Hühnerei oder Fisch. … mehr
Zinkmangel? Neue Referenzwerte für die Zufuhr von Zink
Erhöhtes Risiko einer Unterversorgung: Sportlich aktive Frauen mit vegetarischer Ernährungsweise. Die gesamten Zinkvorräte des Körpers passen auf einen halben Teelöffel … mehr
Hafer wirkt positiv auf den Blutdruck – Zum Welt-Hypertonie-Tag am 17. Mai
Mehr Haferkleie – weniger Blutdruck. Das ist das Ergebnis einer Studie an chinesischen Hypertonikern, die mit der Einnahme von täglich … mehr
Neues Verbundprojekt erforscht Einflüsse der Ernährung auf Krankheiten und Altern
Wie man mit der richtigen Ernährung vielen Krankheiten vorbeugen kann, und inwiefern sich mit einer spezifischen Diät Alterungsprozesse beeinflussen lassen, … mehr