[…] erinnert. Auch die Blütenknospen sind eine Delikatesse und können dem Pesto eine besondere Note geben. Die kleinen Köpfchen lassen sich […]
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Schnelle und einfache Snack-Rezepte: Mandeln – mehr als eine Koch- und Backzutat
[…] ich meine Gäste mit würzigen Wasabi-Mandeln oder Mandeln mit Basilikum- Pesto. Einfach lecker!“ Warum gerade Mandeln? In jeder Mandel steckt […]
Spinat: Zartes Frühlingsgemüse vielseitig zubereiten
[…] der Lasagne und in Teigtaschen, im Auflauf und Gratin, im Pesto, im Gemüsekuchen und in der Suppe. Als Beilage zu […]
Gefüllte Wirsing-Taschen mit Ziegenkäse
[…] mit Ziegenkäse (für 4 Personen) Wirsingtaschen mit Ziegenkäse und Bärlauch pesto 4 mittelgroße Wirsingblätter 4 runde Ziegenfrischkäse (à 20 g) […]
Gesund und munter durch die 5. Jahreszeit
Vitaminreiches Gemüse schützt im Karneval vor Folgen von Alkohol und schlechtem Wetter! Egal, ob sie Karneval, Fasching oder Fastnacht feiern: […]
Minutensteaks mit gebackenen Kartoffeln und Ratatouille
[…] Scheiben magerer, gekochter Schinken 250 g Mozzarella 40 g Kräuter pesto Petersilie Backofen auf 210 °C vorheizen. Inzwischen die Kartoffeln […]
Gefülltes Schweineschnitzel
[…] 75 g getrocknete Tomaten 250 g Mozzarella 3 EL Kräuter pesto 300 g Bandnudeln Pfeffer Salz 2 EL Mehl 2 […]
Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat
Seezungenröllchen mit Kräuter pesto und Blattspinat (für 4 Personen) 12 Seezungenfilets (à 45 g) 1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Oregano; […]
Gefüllte Mangold-Taschen
Gefüllte Mangold-Taschen (für 4 Personen) Mangoldtaschen mit Ziegenkäse und Bärlauch pesto 4 große Mangoldblätter 4 runde Ziegenfrischkäse (à 20 g) […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Bärlauch
[…] sie überwiegend roh für Salate oder zum Verfeinern von Quark, Pesto, Kräuterbutter und kalten Saucen in Frage. Neben den länglichen, […]