[…] der sekundäre Pflanzenstoff Lykopin. Er steckt in größerem Umfang in Tomaten, vor allem in deren Schale, und ist der Grund […]
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Wie das geht?
Passen hervorragend zusammen: Mangold, Radicchio und Tagliatelle
[…] Radicchio-Blätter mit Füllung – beispielsweise mit Früchten, Dips oder auch Tomate und Mozzarella. Tipp: Salat erst kurz vor dem Verzehr […]
Gentechnik und Lebensmittel 2022 – Ergebnisse aus Baden-Württemberg liegen jetzt vor Hans-Ulrich Waiblinger
[…] bei stichprobenartig überprüften Lebensmitteln aus weiteren GVO-relevanten Spezies wie Leinsamen, Tomate, Kartoffeln, Zuckerrübe oder Lachs (s. Tabelle). Vollständiger Beitrag Quelle: […]
Restlos feiern mit dem Zu gut für die Tonne!-Partyplaner
[…] in Berlin) Zutaten (für 1 Portion): 1 Scheibe Brot, 1 Tomate, 2 Eier, 1 Portion Käse, 1 EL, Öl, Salz, […]
Exotische Früchte im Test: Bio ist die beste Wahl
[…] Frucht des Kakibaums und erinnert in der Form an eine Tomate. Das exotische Obst ist, wenn überhaupt, nur sehr gering […]
Rauke oder Rucola: Erfolgsstory in der deutschen Küche
[…] Blätter eignen sich aber auch als Topping für eine mit Tomaten und Mozzarella belegte Pizza. Die Rauke, auch Rucola genannt, […]
Der 5 am Tag-Check zur Fußball-Europameisterschaft 2016: Bringen Obst und Gemüse Deutschland zum Pokal?
[…] Obst seit Jahren der Apfel, und beim Gemüse hat die Tomate das Verfolgerfeld klar abgehängt3). Rund punktet also auf dem […]
Genießen erlaubt: Blattsalate im Sommer
[…] sich zusammenfallen. Besonders im Sommer können den Blattsalaten z.B. Gurken, Tomate, Radieschen, Paprika und Wildkräuter hinzugefügt werden. Sie sind ebenfalls […]
Knackig statt schlapp – so bleibt Salat länger frisch!
[…] produzieren. Dazu gehören Apfel, Birne, Aprikose, Banane, Mango, Avocado und Tomate. Salate reagieren auf das Reifegas Ethylen mit Vergilbungen, braunen […]
Patente blockieren die Züchtung von Tomaten mit Resistenz gegen Virus
[…] Technologie dazu verwendet wird, um exklusive Kontrolle über konventionell gezüchtete Tomaten zu erlangen: Mehr als 20 internationale Patentanmeldungen auf Tomaten […]