34 Proben lose Ware, die als Döner, Drehspieß oder Hackfleischdrehspieß von den amtlichen Probenehmern der Lebensmittelüberwachung im Jahr 2015 entnommen … mehr
Olympiamannschaft: EDEKA ist Partner für ausgewogene Ernährung
EDEKA-Verbund und der Deutsche Olympische Sportbund (DOSB) setzen gemeinsames Engagement im olympischen Umfeld fort. EDEKA wird Co Partner der Deutschen … mehr
Bio ist nicht immer besser: Rat für Nachhaltige Entwicklung empfiehlt regionale und saisonale Ernährung
Wer klimafreundlich essen möchte, sollte saisonales Obst und Gemüse aus der Region kaufen – am besten in Bio-Qualität. Als Faustregel … mehr
Vegetarisches und veganes Grillen und Tipps zur Zubereitung
Seitan, Soja, Tofu oder knackiges Gemüse – Die Vielfalt an fleischfreien Grillprodukten ist groß und auch Nicht-Vegetarier sind im Laufe … mehr
Klage gegen Zulassung von Gentechnik-Soja: Anhörung vor EU-Gericht
Monsantos Soja Intacta enthält Rückstände von Glyphosat und produziert Insektengift. Der EU-Gerichtshof (EuGH) verhandelt am 12. Mai eine Klage gegen … mehr
Hepatitis E-Viren im Schweinefleisch: Wissenschaftsmagazin „odysso – Wissen im SWR“ deckt auf
Leberwurst, Salami, Mettbrötchen: Nach Recherchen des SWR Wissenschaftsmagazins „odysso“ können Rohwürste eine ernste Leberentzündung auslösen, an der immer mehr Menschen … mehr
Pressekontakt Europäisches Patentamt
Luise Glauert glauert@echolot-pr.de echolot pr GmbH & Co. KG Schulze-Delitzsch-Straße 16 70565 Stuttgart Tel. 0711/990 14-80 Fax 0711/990 14-89 www.echolot-pr.de … mehr
Rezept für französisches Ziegenkäse-Eis
Zubereitungszeit: 15 Minuten plus Gefrierzeit Zutaten für 4 Portionen: 200 ml Milch 80 ml Sahne 250 g französischer Ziegenfrischkäse (gibt’s … mehr
Wie Fasten gegen Fettleber hilft
Wissenschaftler am Helmholtz Zentrum München haben neue Erkenntnisse gewonnen, was molekular passiert, wenn wir hungern. In Zusammenarbeit mit dem Deutschen … mehr
GEPA: Als Pionier in die nächsten 40 Jahre mit Umsatzsteigerung um 3 Prozent auf rund 69 Millionen Euro.
Fair Trade-Kerzen: kleines Jobwunder auf Java Fairer Handel zeigt die Verantwortung von Unternehmen und Politik auf, in Richtung kritischer Konsum … mehr