[…] drei. Je nach Geschmack kann das Dressing mit Salz, Pfeffer, Zucker, Honig oder auch Senf abgeschmeckt werden. Senf bietet sich […]
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Wie das geht?
Hinterfragt: Mythen rund um Gesundheit und Ernährung
[…] daher eher den Durchfall. Außerdem ist in Cola sehr viel Zucker enthalten, was dazu führen kann, dass der Körper noch […]
Gepanschter Essig: Wie Hersteller bei Balsamico tricksen
[…] Labors ist ein Drittel des enthaltenen Essigs billiger Branntweinessig aus Zucker. Laut EU-Vorgabe ist das in einem „Aceto Balsamico di […]
Gesunde Gemüseküche
[…] als Obst, weil es weniger Fruchtsäuren und vor allem kaum Zucker enthält. Auf jeden Fall gilt: Je abwechslungsreicher desto besser. […]
Kochbanane: Kochen mit Afrikas Kartoffel
[…] servieren. Wer es süß mag, bestreut die Scheiben mit etwas Zucker und lässt sie in der Pfanne leicht karamellisieren. Die […]
Cholesterin natürlich senken mit Gerste
[…] lösliches Beta-Glucan, liefert Beta-Glucan-Gerste weniger Kohlenhydrate, die im Körper zu Zucker umgewandelt werden. Die Beta-Glucan-Gerste ist zudem eine Quelle für […]
Zuckerhaltige Getränke: Neue Übersichtsarbeit zu effektiver Prävention
[…] Zu den Süßgetränken bzw. Softdrinks zählen alle Getränke mit zugesetztem Zucker wie zum Beispiel Cola-Getränke, Limonaden, Energy Drinks und gesüßte […]
Neuer Wirkmechanismus für die Verbesserung der Insulinwirkung nach Sport entdeckt
[…] das körpereigene Insulin bewirken eine erhöhte Aufnahme von Glukose ( Zucker) aus dem Blut in die Muskelzellen. Dies führt zu […]
Spitzengenuss frisch vom Feld! Erster deutscher Spargel im Handel
[…] gehen deutlich weniger Vitamine und Spurenelemente verloren. Tipp: Eine Prise Zucker im Kochwasser verleiht Spargel einen besonders guten Geschmack. Rezept […]
Exotische Früchte: Das sollten Verbraucher wissen
[…] C-Gehalt deutlich höher als in Orangen Verzehr roh, auch mit Zucker und Zimt, Herstellung von Marmelade und Desserts, Multivitaminsäfte Jackfrucht […]