In Europa ist der Verzehr von Insekten oder eine Verwendung als Futtermittel für Nutztiere bisher nicht üblich. Eine öffentliche Diskussion … mehr
Naturbewusstseinsstudie: Deutsche wollen strengere Regeln für die Landwirtschaft
Umfrage belegt auch Wert von Stadtnatur für die Bevölkerung. Eine große Mehrheit der Deutschen wünscht sich strengere Regeln und Gesetze … mehr
Superfood – Superdrink: Der Bio Quinoa-Reisdrink von Provamel
Düsseldorf, 21. April 2016. Kleine Körner mit großem Können: Reich an wertvollen Nährstoffen und Proteinen, erfreut sich Quinoa bei Anhängern … mehr
Neuer Bäckerpräsident wertet Rechtstreit mit Aldi als Erfolg fürs Handwerk
Bäckerpräsident Michael Wippler hat das rechtliche Vorgehen der Bäcker gegen den Discounter Aldi Süd verteidigt. „Wir haben gezeigt, dass wir … mehr
Richtiges Trinken lässt sich lernen – in jedem Alter
Berlin, 28.04.2016 – Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden – richtiges Trinken ist für all dies entscheidende Voraussetzung. Wem es schwerfällt, jeden … mehr
Mit CETA und TTIP kommt Gentechnik auf Acker und Teller
Handelsabkommen gefährden europäische Umwelt- und Verbraucherschutzstandards: Hornlose Rinder, Gen-Lachs sowie gentechnisch veränderte Nahrungspflanzen könnten mit TTIP und CETA auch nach … mehr
Gesundheit der Gelenke bei übergewichtigen Kindern und Jugendlichen erhalten
Übergewicht kann Gelenke schädigen und erhöht das Risiko, frühzeitig eine Gelenksarthrose zu entwickeln, also unter „Gelenksverschleiß“ zu leiden. Der Studiengang … mehr
Lebensmittelwarnungen oft unvollständig und verharmlosend
Ob Glassplitter, giftige Stoffe oder gefährliche Bakterien in Lebensmitteln – das Portal www.lebensmittelwarnung.de, auf dem regelmäßig Lebensmittelrückrufe veröffentlicht werden, ist … mehr
Drei von fünf Nachhaltigkeitssiegeln können Verbraucher besonders vertrauen
Drei von fünf Nachhaltigkeitssiegeln für Lebensmittel garantieren dem Verbraucher, dass die Produkte unter hohen sozialen, ökologischen und ökonomischen Kriterien hergestellt … mehr
Erfolgsmodell: Bezahlen mit Karte und Unterschrift
Bezahlen mit Karte und Unterschrift (ELV) bleibt im Einzelhandel in Deutschland nach wie vor populär. Das zeigt eine gestern veröffentlichte … mehr