Ergebnisse für "Bundesanstalt f%EF%BF%BD%EF%BF%BDr Landwirtschaft und Ern%EF%BF%BD%EF%BF%BDhrung" nach Erscheinungsdatum sortieren.

Die Suche nach "Bundesanstalt f%EF%BF%BD%EF%BF%BDr Landwirtschaft und Ern%EF%BF%BD%EF%BF%BDhrung" in einem dieser Themenfelder durchführen:

Verbraucher: Lebensmitteltests | Lebensmittelzusatzstoffe | Ratgeber | Rezepte

Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Markt, Produkte

Pressefächer: Pressefächer pr4food

Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Bundesanstalt f%EF%BF%BD%EF%BF%BDr Landwirtschaft und Ern%EF%BF%BD%EF%BF%BDhrung" informiert werden.
Wie das geht?

Keime im Essen – lebensmittelbedingte Infektionen und wie sie sich verhindern lassen

[…] das verhindern lässt.“ In einem vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Verbundprojekt untersuchen Forschende etwa, ob sich bei der Fleischgewinnung die Keimbelastung von Hühnerfleisch mit thermischen Verfahren senken lässt. Versuche zeigen, dass schon ein kurzes Tauchbad in heißem Wasser (> 70 Grad Celsius) die Zahl von Salmonellen und Campylobacter um eine Größenordnung […]