[…] entsteht und mineralisiert den angegriffenen Zahnschmelz mit mineralischen Salzen wie Calcium und Fluorid. Dadurch bleiben Zahnschmelz und Zähne erhalten. Ballaststoffreiche […]
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Wie das geht?
Knollenfenchel – würzig und gesund
[…] Delikatesse. Fenchel ist leicht verdaulich und gut verträglich. Er enthält Calcium, Magnesium, Kalium und Vitamin C. Fenchel kann in einem […]
Tipps rund um das Ei – vom „Ei“nkauf bis zur Zuber“ei“tung
[…] (A, D, E, K, B1 und B2) und Mineralstoffe wie Calcium und Eisen“, erläutert Dipl.-Oec. troph. Diana Ahlborn, Ernährungsexpertin des […]
Rübstiel – eine rheinische Gemüsespezialität
[…] typischen Geschmack verleihen. Wichtige Inhaltsstoffe sind die Mineralstoffe Kalium und Calcium sowie die Vitamine A und C. Traditionell wird Rübstiel […]
Salz ist nicht gleich Salz!
[…] Meersalz produziert. Der Vorteil des Naturproduktes: Neben Magnesium, Kalium und Calcium sollen darin auch die Spurenelemente Selen und Jod aus […]
Vitamin-D-Aufnahme im Winter durch geeignete Lebensmittel sichern
[…] im Körper. So ist es unerlässlich für die Aufnahme von Calcium und somit entscheidend für den Knochenaufbau. Gerade bei Kindern […]
Das Richtige für das Immunsystem: Rote Bete
[…] Vitamine aus der B-Gruppe und das Provitamin A ebenso wie Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Jod und Natrium. Die den […]
Jetzt ist wieder Zeit für Rosenkohl
[…] keiner anderen Gemüseart so. Wegen der zahlreichen Mineralstoffe, wie etwa Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium und Mangan, sowie des hohen Vitamingehaltes […]
Endivien – ein typischer Herbstsalat
[…] wichtiger Inhaltsstoffe: Vitamin C, einige Vitamine der B-Gruppe sowie Kalium, Calcium und Phosphor. Bemerkenswert ist auch der hohe Gehalt an […]
Rote Bete bringen Farbe auf den Teller
[…] oder andere Milchprodukte passen sehr gut dazu. Das darin enthaltene Calcium kann die Oxalsäure zu unschädlichem Calciumoxalat binden. Orangen, Meerrettich, […]