[…] allen Ländern gemeinsam anzugehen. Einige Städte und Länder beginnen, den Fleischkonsum in ihre Klimaschutzstrategien einzubeziehen. So will die Stadt Berkeley […]
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Wie das geht?
Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch sinkt auf unter 52 Kilogramm
[…] sein. Auch ein generell gewachsenes Bewusstsein, welche Auswirkungen ein hoher Fleischkonsum auf die eigene Gesundheit, Klima und Umwelt haben, dürften […]
Welternährung allein mit Ökolandbaumethoden würde Naturschutzziele gefährden, berechnen Forscher
[…] verschwendeter Nahrungsmittel in den Industrieländern sowie eine nicht-nachhaltige, mit hohem Fleischkonsum verbundene, Ernährungsweise. „Diese Verluste und Verschwendung komplett zu beseitigen […]
Vegetarier und Veganer können sich freuen: Fleischersatz im Kühlregal boomt
[…] Viele Menschen wenden sich aus gesundheitlichen oder ethischen Gründen vom Fleischkonsum ab oder wollen ihn zumindest einschränken. Gar nicht so […]
WWF-Grillfleischcheck 2023: Grill-Zeit ist Billigfleisch-Zeit
[…] der Bevölkerung angekommen. Das Jahr 2022 markiert ein Rekordtief beim Fleischkonsum unter den Deutschen. Gleichzeitig setzt der Einzelhandel wie gehabt […]
Klimawandel und Diabetes lassen sich nur mit gesetzlichen Vorgaben bekämpfen
[…] besonderer Weise. „Ein gesünderer Lebensstil mit mehr Bewegung und weniger Fleischkonsum schont das Klima und verhindert künftige Diabeteserkrankungen“, so Fritsche. […]
TK-Ernährungsstudie 2017 „Iss was Deutschland?“
[…] zeige zudem, dass die Verbraucher heute deutlich kritischer mit ihrem Fleischkonsum umgingen. Peter Wendt, in der Marktforschung der TK für […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
[…] oder Ziegen für die Nahrungsmittelproduktion genutzt werden können. Wer seinen Fleischkonsum reduzieren möchte, kann klein anfangen. Denn viele Gerichte lassen […]
Mehrheit ist für Aussortierung von Fleisch aus von COVID-19 betroffenen Produktionsstätten
[…] repräsentativ für die deutsche Bevölkerung ab 18 Jahren. Mehrheit würde Fleischkonsum nicht einschränken Trotz des Wunsches nach vorsorglicher Aussortierung von […]
Wir brauchen Konsumenten, die Verantwortung übernehmen
[…] bewusst für saisonale Produkte aus der Region und einen geminderten Fleischkonsum entscheiden und ihr Essen selber zubereiten, denen schmeckt es […]