Welche Rolle spielen Omega-3-Fettsäuren in der Schwangerschaft? Privatdozent Dr. Gunter P. Eckert, Lebensmittelchemiker der Universität Frankfurt, erklärt die Bedeutung von … mehr
Der Unterschied zwischen Omega-3 aus Fisch und Pflanzenöl
Sind Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzenölen genau so wirksam wie die aus Fisch? Prof. Dr. troph. Michael Hamm, Ernährungswissenschaftler und Buchautor, erklärt … mehr
Die besten Omega-3-Quellen
Worin sind die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren enthalten? Prof. Dr. troph. Michael Hamm, Ernährungswissenschaftler und Buchautor, zeigt auf, in welchen Lebensmitteln besonders … mehr
Wofür sind Omega-3-Fettsäuren gut?
Privatdozent Dr. Gunter P. Eckert, Lebensmittelchemiker der Universität Frankfurt, erklärt, warum Omega-3-Fettsäuren so wichtig sind. YouTube-Kanal des Arbeitskreis Omega-3: Anerkannte … mehr
Schwieriger als angenommen: Unfallvermeidung in der Küche
Rund ein Drittel aller Unfälle passiert im eigenen Haushalt. Beim Hantieren in der Küche, Zerkleinern der Lebensmittel und Kochen lauern … mehr
Mineralwasser macht Beine: Kostenfreies E-Book „Gesundes Laufen – Trainingsleitfaden für Einsteiger“
Die Sonne scheint, also nichts wie raus ins Grüne! Denn jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, ein regelmäßiges Sportprogramm zu starten. … mehr
Wie viele Erdbeeren stecken in einem Becher Erdbeerjoghurt?
Die Deutschen lieben Fruchtjoghurt. Durchschnittlich 14 Kilogramm des süßen Milchprodukts isst jeder Verbraucher pro Jahr. Besonders beliebt ist der Erdbeerjoghurt. … mehr
Die Ernte von Winterblumenkohl hat begonnen
Vielen Verbrauchern dürfte der Begriff „Winterblumenkohl“ wohl eher unbekannt sein. Dabei handelt es sich um spezielle Blumenkohlsorten, die im Herbst … mehr
Bunte Vielfalt der Salate: Welche Sorten gibt es?
Ob gekraust oder glatt, rot oder grün, mild oder kräftig im Geschmack – die Vielfalt an Salaten ist groß. Jetzt … mehr
Einfach beerenstark: Lecker-leicht genießen mit Erd- und Heidelbeeren
Sie gehören zum Frühsommer wie das Blühen der Bäume und das erste Eis am Stiel: Erd- und Heidelbeeren sind in … mehr