[…] bieten rund 28 Prozent Rohprotein, 67 Prozent Kohlenhydrate, 2,5 Prozent Fett und rund 12 Prozent Ballaststoffe. Die Linse ist zudem […]
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Wie das geht?
Ernährung heute – individuelle Gesundheit und gesellschaftliche Verantwortung
[…] Fachgruppen behandeln aktuelle Ernährungsthemen wie „Sarkopenie: Ist Muskel wichtiger als Fett?“ oder „Stillförderung in Deutschland?! Status und Herausforderungen“. Die Fachgruppe […]
Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
[…] Person: 545 kcal (2281 kJ), 11,3 g Eiweiß, 22,1 g Fett, 75,3 g Kohlenhydrate (6,3 BE) Fotohinweis: Wirths PR Pfannkuchen […]
Ist Braten in beschichteten Pfannen gefährlich?
Beschichtete Pfannen eignen sich besonders gut für die Zubereitung fettarmer oder empfindlicher Speisen. Foto: Leo_65 auf Pixabay Dabei ist es […]
Neu im veganen Verfeinerungssortiment: Cuisine VEGA
[…] als raffinierte Verfeinerung für Aufläufe: Cuisine VEGA enthält 12 % Fett und macht die pflanzliche Küche noch vielfältiger. Das Neuprodukt […]
Verzehr stark verarbeiteter Lebensmittel hat Folgen
[…] enthalten in der Regel reichlich Zusatzstoffe, Energie (Kalorien), Salz, gesättigte Fette und Zucker, aber wenig Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.“ Erwachsene, […]
Je frischer, desto besser: nur nicht bei Fleisch
[…] Braten saftig. Ferner entstehen durch den Abbau von Eiweiß und Fett Substanzen, die für die Ausbildung des Aromas wichtig sind. […]
Inger-Limetten-Hähnchenbrüste auf Pak Choi
[…] etwas Kresse bestreuen. Nährwerte: Pro Portion ca. 525 kcal, 16 g Fett, 50 g Kohlenhydrate, 54 g Eiweiß Quelle: ZDG – Zentralverband […]
Sichere Lebensmittelaufbewahrung zu Hause
[…] Tage Butter 8 Wochen Margarine Unterschiedlich (6 Monate) Öl und Fett Unterschiedlich (6 Monate) Hinweis: Folgen Sie bei mit Etiketten […]
Ayurveda – das alte Wissen um Gesundheit
[…] die Verdauung. Diese werden zu Beginn des Kochens in etwas Fett angeröstet, um ihre gesundheitliche Wirkung zu verstärken. Damit ist […]