Gourmet-Fondue (für 4-6 Personen) Fleischbrühe (instant) 400 g Rinderfilet 400 g Schweinefilet 400 g Putenbrust 1 Salatgurke 1 gelbe Paprikaschote … mehr
Gourmet-Fondue
Fleischfondue
Fleischfondue (für 4-6 Personen) 0,5-1,0 l Speiseöl für das Fondue 400 g Rinderfilet 400 g Schweinefilet 400 g Putenbrust 2 … mehr
Dreierlei Grillspieße
Dreierlei Grillspieße (ergibt 12 Spieße für 4 Personen) Grillspieß mit Pute 400 g Putenfleisch 2 Stängel Staudensellerie 200 g frische … mehr
Sonntagspfanne
Sonntagspfanne (für 4 Personen) Tomatensalat: 8 Tomaten 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten Schnittlauchröllchen 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Essig Salz … mehr
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln (für 6 Personen) Für den Schweinsbraten: 1,2 kg Schweinebraten mit Schwarte (Schulter oder Oberschale) Pfeffer Salz … mehr
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce
Schweinefilet mit Gorgonzola-Sauce (für 4 Personen) 400 g gewalzte Spinatnudeln (Birkel) 4 kleine Möhren 200 g Gorgonzola 200 g Milch … mehr
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill
Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill (für 4 Personen) 4 Schweinenackensteaks 4 Schweinekoteletts 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 ml Sonnenblumenöl … mehr
Käs’spatzn mit Schweinefilets
Käs’spatzn mit Schweinefilets (für 4 Personen) 400 g Mehl (Type 405) 4 Eier 0,1 l Wasser Salz 50 g Butter … mehr
Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln
Schweinegeschnetzeltes mit Nudeln (für 4 Personen) 500 g mageres Schweinefleisch 250 g frische Champignons 2 Frühlingszwiebeln 2 kleine Möhre 2 … mehr
Feinschmecker-Toast
Feinschmecker-Toast (für 4 Personen) 1 kleines Schweinefilet (350 g) Pfeffer, Salz 50 g Butter 30 g Mehl 1/2 l Fleischbrühe … mehr