Beleg für die enorme Hitze- und Schockresistenz von Pyrex Produkten Frankfurt, 25. April 2013 – Eine Untersuchung französischer Experten hat … mehr
Bärlauch und Herbstzeitlose einträchtig nebeneinander: Unterscheidung lebenswichtig
Es ist wieder Hochsaison. Auf der Suche nach den ersten Delikatessen des Frühlings streifen Kräuterkundige und Hobbyköche durch die Lande: … mehr
Fruchtsaft und Fruchtnektar – viel Frucht und sonst nichts?
Das CVUA Stuttgart hat im Jahr 2012 schwerpunktmäßig Fruchtsäfte und Fruchtnektare untersucht. Bei einer Gesamtzahl von 471 Proben erfolgte bei … mehr
Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche
Hafer wird für seinen Nährstoffreichtum, aber auch für seine gute Bekömmlichkeit geschätzt. Er enthält wertvolle Ballaststoffe, ist reich an den … mehr
Asiatisches Gemüse: Teils stark mit Pestiziden belastet
Schweiz: Das Amt für Verbraucherschutz des Kantons Aargau hat in jeder dritten Probe von asiatischem Gemüse Pestizidrückstände gefunden, die über … mehr
Gegendarstellung zur NDR TV-Sendung Markt: Benzoesäure natürlicher Bestandteil von Beeren und Früchten – daher auch in Süßgetränken
Anteile in Süßgetränken auf ein unbedenkliches Minimum reduziert / Christinen Brunnen nimmt „Multivitamin Diät“ in der 1,5 Liter PET-Flasche vorsorglich … mehr
NDR-Beitrag zu Benzol verkürzt Fakten: Viele Hersteller haben schon frühzeitig reagiert
Für Irritationen sorgt die aktuelle Meldung des NDR, wonach „Giftiges Benzol in Erfrischungsgetränken“ gefunden wurde. Die Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V. … mehr
Giftiges Benzol in Erfrischungsgetränken
Sendetermin: Montag, 22. April, 20.15 Uhr, NDR Fernsehen Erfrischungsgetränke namhafter Marken enthalten den giftigen Stoff Benzol. Das haben Untersuchungen im … mehr
Wenn Kinder Durchfall haben, kochen türkische Mütter ihnen Reis
Reis statt Cola Eine Tasse Reis mit zwei Tassen Wasser und einem halben Teelöffel Salz aufkochen und ziehen lassen, bis … mehr
Eiweißbrote haben nicht nur mehr Eiweiß
Immer mehr Bäckereien haben inzwischen „Eiweißbrote“ im Sortiment. Diese versprechen manchmal wahre Wunder: Im Vergleich zu Roggen-, Dinkel und Weizenbrot … mehr