[…] ohne künstliche Zusatzstoffe aus und sind zudem frei von Laktose, Gluten und Soja. Kauflands vegane Produktvielfalt Kürzlich hat Kaufland außerdem […]
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Wie das geht?
Haferflocken pikant zubereiten
[…] Eisen und Zink. Hafer enthält im Vergleich zu Weizen weniger Gluten und wirkt sich aufgrund der enthaltenen Beta-Glucane günstig auf […]
Superfood – Superdrink: Der Bio Quinoa-Reisdrink von Provamel
[…] den Fuchsschwanzgewächsen. Somit lässt sich der Bio Quinoa-Reisdrink auch bei Gluten-unverträglichkeit genießen. Provamel – aus Liebe zur Zukunft Die Bio-Marke […]
Was verbirgt sich hinter dem Trendprodukt Seitan?
[…] handelt sich um ein rein pflanzliches Erzeugnis aus Weizeneiweiß ( Gluten). Dieses Eiweiß ist wasserunlöslich und wird aus Weizenmehl herausgewaschen. […]
Mehr Unterstützung für Zöliakiebetroffene notwendig: Studie belegt deutlich höhere Kosten für glutenfreie Ernährung
[…] sozial schwächere Zöliakiebetroffene. Ihrer Unverträglichkeit gegenüber dem in Getreide enthaltenen Gluten können sie als einzige Therapie nur durch eine strikte […]
Zeige mir deinen Kühlschrank, und ich sage dir, wer du bist
[…] (6% / 3%). Minimale Unterschiede oder gar Gleichstand herrscht bei Gluten-freier Ernährung (2% / 3%), Veganismus (2% / 1%) und […]
Healthy Mouth – Paradontose natürlich behandeln
[…] Regulatpro®Dent Healthy Mouth ist frei von Farb- und Konservierungsstoffen, Zucker, Gluten und Milch und auch für Veganer und Diabetiker geeignet. […]
Das CVUA Freiburg legt seinen Jahresbericht 2021 vor
[…] beurteilt werden, weil sie in hohen Anteilen nachweisbare Allergene bzw. Gluten enthielten, die als „nicht enthalten“ beworben bzw. nicht deklariert […]
Alternative Mehle bringen Vielfalt in die Weihnachtsbäckerei
[…] Knollen, Hülsenfrüchten und anderen Gewächsen hergestellt. Zielgruppen sind Personen mit Glutenunverträglichkeit sowie – je nach Mehl – Sportler, Low-Carb- und […]
Nachhaltige Ernährung: mit alten Landsorten zu verträglicheren Getreideprodukten
[…] immer mehr Menschen verzichten beispielsweise aus gesundheitlichen Gründen vorsorglich auf Gluten. Von einer Weizenunverträglichkeit könnten 0,5 bis 6 Prozent der […]