[…] systematische Übersicht über fast 200 Artikel erstellt und diese aus lebensmittelrechtlicher und ernährungspsychologischer Sicht analysiert. Sie untersuchten, inwieweit Halbwissen, Vorurteile, […]
243 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Lebensmittelrecht"
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Wie das geht?
Nachhaltiger Lebensmittelmarkt: Es hakt vor allem am Sozialen
[…] Ecuador. Allein angesichts der heute strengen Auflagen, die das europäische Lebensmittelrecht an die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln stellt, überrascht es, wie […]
Nahrungsergänzungsmittel auf Märkten innerhalb und außerhalb Europa
[…] Loosen, Geschäftsführer und Leiter des Brüsseler Büros des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) gab den Teilnehmern einen Überblick über […]
TÜV SÜD informiert: Lebensmittel nicht vorzeitig entsorgen
[…] Produkten genügt es, das Jahr (z.B. Ende 2019) anzuzeigen. Das Lebensmittelrecht legt auch Lebensmittel fest, die kein MHD tragen müssen: […]
Stiftung Warentest untersucht Nuss-Vollmilchschokolade: MOSH/MOAH-Minimierungskonzept der deutschen Schokoladenindustrie zeigt Erfolge
[…] in Schokolade, auch wenn weder das europäische noch das deutsche Lebensmittelrecht einen Grenzwert für MOSH/MOAH in Lebensmitteln vorsehen. MOSH/MOAH kommen […]
Jetzt bewerben für den OECOTROPHICA-Preis 2018
[…] 1.750 EUR vergeben. Stifter des OECOTROPHICA-Preises ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Berlin. Neue Kuratoriumsmitglieder Die Kuratorien […]
Marmelade oder Konfitüre – wo ist der Unterschied?
[…] von der Verbraucherzentrale Bayern erklärt: „Der Begriff Marmelade ist im Lebensmittelrecht für Erzeugnisse aus Zitrusfrüchten vorgesehen.“ Die klassische englische Bitterorangenmarmelade […]
Jetzt bewerben für den OECOTROPHICA-Preis 2017
[…] 1.750 EUR vergeben. Stifter des OECOTROPHICA-Preises ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL), Berlin. Bewerber finden die Ausschreibungsunterlagen […]
Repräsentative forsa-Umfrage: 3 von 4 Verbrauchern bewerten Werbeaussage „Milch von Freilaufkühen“ auf Grünländer Käse als irreführend
[…] „Methode der Herstellung oder Erzeugung“. Lebensmittelbehörden kommt nach dem deutschen Lebensmittelrecht die Aufgabe zu, die Einhaltung dieser Vorschriften zu überwachen. […]
VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2013: Fünf Nachwuchswissenschaftler ausgezeichnet
[…] der Oecotrophologen e.V. (VDOE) verliehen. Stifter ist der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) in Berlin. Der OECOTROPHICA-Preis 2013 […]