[…] der Teig etwas fester sein. Gemüse wie Möhren, Kürbis und Zucchini machen süße Kuchen noch saftiger und luftiger. Die mild […]
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Wie das geht?
Der ultimative Grillguide für jede Jahreszeit
[…] Gemüse ist im Frühjahr und Sommer natürlich besonders groß – Zucchini, Aubergine, Spargel oder Mais werden auf dem Grill besonders […]
Mediterrane Küche: gesund und lecker
[…] Typisch für die mediterrane Küche sind Auberginen, Paprika, Tomaten und Zucchini. Aber auch Hülsenfrüchte wie Bohnen und Kichererbsen. „Hülsenfrüchte enthalten […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Dill
[…] scharfen Note zu Quark, Remoulade, Suppen, Kartoffeln, Eiern, Rohkost oder Zucchini. Das Gewürz stammt ursprünglich aus dem Orient, ist aber […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Thymian
[…] das Ratatouille. Der Gemüseeintopf aus geschmorten Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Zucchini und Knoblauch wird mit frischen Kräutern der Provence abgeschmeckt. […]
Eisenbedarf für die Gesundheit von Säuglingen
[…] vier bis sechs Monate altes Baby 100 Gramm Karotten (oder Zucchini, Blumenkohl oder Broccoli) putzen und klein schneiden. 50 Gramm […]
Welche Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank?
[…] bis zehn Grad Celsius am wohlsten. Dies gilt auch für Zucchini, Paprika und grüne Bohnen. Kartoffeln mögen es kühl, aber […]
Richtig aufgelegt und aufgespießt: Tipps fürs gesunde Grillvergnügen
[…] gegrillt – besonders lecker. Grillvarianten Festfleischige, saftige Gemüsesorten – etwa Zucchini, Auberginen, Cocktailtomaten, Champignons, Fenchel, Spargel, Maiskolben, Paprika, Kürbis, Kartoffeln […]
Das Saisonfinale der Sommersalate
[…] von kurz gegarten Gemüsen wie zum Beispiel Kohl, Paprika oder Zucchini sind sehr schmackhaft. Bunte Variationen bedeuten auch mehr Vitamine […]
Heiße Tipps für das perfekte Veggie-Bio-Grillen
[…] häufig (30,9 Prozent) oder sogar sehr häufig (19,3 Prozent) Spargel, Zucchini & Co auf dem Rost. Gestern stellten vier BIOSpitzenköche […]