Sonnenschutz von innen Wer fürchtet ihn nicht – den hinterhältigen Sonnenbrand. Meist bemerkt man ihn einfach zu spät. Für die … mehr
Sommergemüse – farbenfroh und erntefrisch
Sommerzeit ist Erntezeit! Wer bei Bohnen, Möhren, Paprika, Tomaten und Co. das volle Aroma schätzt, kauft sie während der Saison. … mehr
Warenkunde Käsespezialitäten: Kleines Käse-Einmaleins von Castello
Über 4.000 Sorten – auf diese Anzahl werden die verschiedenen Käse weltweit geschätzt. Dabei existieren laut Deutscher Käseverordnung sieben unterschiedliche … mehr
Dämpfen, dünsten, blanchieren – Garmethoden für leckere Gemüsezubereitungen
Dass Gemüse wichtig ist für eine ausgewogene Ernährung, ist allgemein bekannt. Doch dass Tiefkühlgemüse oftmals noch besser ist als frisches … mehr
Wahrheiten und Unwahrheiten zum Thema Trinken
Kein Wasser zu frischem Obst? Diese Warnung aus früheren Zeiten kann man aus heutiger Sicht außer acht lassen. Grundlage dieser … mehr
ÖKO-TEST Blutfettsenker: Nutzlose Kapseln mit Fischöl
Omega-3-Fettsäuren gelten als Wunderwaffen im Kampf gegen erhöhte Blutfettwerte und zur Vorbeugung von Gefäß- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. ÖKO-TEST weist jedoch darauf … mehr
ÖKO-TEST Erfrischungsgetränke: Zuckrige Dickmacher
Bubble-Teas, Energy Drinks, Wässer mit Fruchtgeschmack, Saftgetränke, Eistees und fast alle anderen Erfrischungsgetränke sind oftmals wahre Zuckerbomben. Darauf macht ÖKO-TEST … mehr
Glasflaschen, Konservengläser und Co. gehören zu jeder Grillparty – und anschließend in den Altglascontainer
Der Sommer ist da und mit ihm viele gute Gründe, Zeit draußen zu verbringen. Ob Picknick im Park oder Grillparty … mehr
DLG-Test 2012: Spirituosen
Ergebnisse unter www.DLG.org/Spirituosentest Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 625 Brände, Geiste, Liköre, Wodka- und … mehr
Bubble Tea im Test: Ein großer Becher enthält bis zu 30 Stück Würfelzucker
Junge Leute lieben das bunte Modegetränk, doch der Bubble Tea ist eine Kalorienbombe inklusive synthetischer Farbstoffe und Aromen. Die Stiftung … mehr