[…] Leitungswasser gilt: Sie müssen nicht keimfrei sein, dürfen aber keine Krankheitserreger enthalten. Indes gelten für Leitungswasser teils strengere Grenzwerte als […]
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Wie das geht?
Essen im Urlaub: Kochen und Schälen
[…] Urlaub: Kochen und Schälen „In warmen Ländern tummeln sich viele Krankheitserreger auf den Lebensmitteln, an die unser Magen-Darm-Trakt nicht gewöhnt […]
Deutsches Trinkwasser erhält Testnote „sehr gut“
[…] Die Trinkwasserverordnung (TrinkwV) gibt diese verbindlich vor. Es darf keine Krankheitserreger und Stoffe in gesundheitsschädigenden Konzentrationen enthalten und muss „rein […]
Gesundheitsrisiko Kaffeemaschine: Test zeigt, das der Wassertank einer Kaffeemaschine ein Biotop ist
[…] Prozess, bei dem im weiterführenden Verlauf Bakterien, Schimmel und andere Krankheitserreger im Wasser abgetötet werden. Rolf Amelung, Geschäftsführer der Bioweb […]
Frisch gekocht, oder doch nicht? Qualität von (vor-)gekochten Nudeln und Reis aus der Gastronomie
[…] Produkte, die i. d. R. in der Küche entnommen wurden. Krankheitserreger (Bacillus cereus, Salmonellen, koagulasepositive Staphylokokken) wurden nicht nachgewiesen. Bei […]
Gesund und munter durch die 5. Jahreszeit
[…] es sich in den weißen Blutkörperchen anlagert und hilft, die Krankheitserreger abzuwehren. Viel Vitamin C steckt in den heimischen Kohlsorten, […]
Was sind Sekundäre Pflanzenstoffe
[…] Für die Pflanze sind sie als Abwehrstoff gegen Fraßfeinde und Krankheitserreger wichtig. Ihre Wirkung im menschlichen Körper ist hormonähnlich, daher […]
Keine Panik vor EHEC-Ansteckung: Gute Hygienepraxis schützt
[…] Wasser und Spülmittel gereinigt und mit klarem Wasser abgespült werden. Krankheitserreger wie EHEC sind sehr widerstandsfähig gegenüber äußeren Einflüssen. Nicht […]
„Rund um das Trinkwasser“: Alles klar zwischen Ozean und Wasserhahn
[…] Kalzium, Magnesium oder Nitrat. Er erklärt verständlich, wie es gelingt, Krankheitserreger aus dem Leitungswasser fernzuhalten. Der Ratgeber informiert auch über […]
Sicherer Umgang mit Lebensmitteln: Keine Chance für Keime und Co.
[…] Bissen gehörig auf den Magen schlagen“, warnt die Verbraucherzentrale NRW. Krankheitserreger wie Salmonellen, Listerien oder andere Mikroorganismen machen sich breit, […]