[…] mittlerweile den Kampf an. In Norwegen haben Molkereien bereits das Mindesthaltbarkeitsdatum auf ihren Produkten außer Kraft gesetzt. Eine neue Formulierung […]
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Wie das geht?
So gelingt maßvolles Einkaufen und Kochen
[…] Lebensmittelkennzeichnungen bergen die Gefahr, missverstanden zu werden. So ist etwa das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kein Wegwerfdatum. Der Hersteller garantiert dem Verbraucher lediglich, dass produktspezifische Eigenschaften, wie zum […]
Verbraucherschutzminister Robbers: Energydrinks nur in Maßen genießen
[…] angegebenen Menge enthalten war. Bei weiteren zwei Proben war das Mindesthaltbarkeitsdatum bzw. die Loskennzeichnung nicht deutlich lesbar. Pressekontakt: Mainzer Straße […]
Gesund, vielfältig und lange haltbar: Hülsenfrüchte sind echte Multitalente
[…] Vorratsschrank. So lassen sie sich meist auch noch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießen. Geschälte Hülsenfrüchte halten sich etwa sechs Monate. […]
Foodsharing: Der Trend zum Lebensmittel-Retten
[…] Die eigenen Sinne nutzen! Angebrochene Verpackungen oder Lebensmittel mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum dürfen – anders als bei der Tafel und ähnlichen […]
Gänse zu Sankt Martin: Tipps für Einkauf und Lagerung
[…] -18 °C und darunter gewährleistet. Tiefgefrorene Gänse sind mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum gekennzeichnet. Bis zu diesem Datum behält das Produkt unter […]
Grillspaß bei hochsommerlichen Temperaturen: LAVES untersucht Grillfleisch – keine krankmachenden Keime
[…] mehr zum Verzehr geeignet; bei einer weiteren Probe war das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) irreführend. Diese Probe wurde bis zum Ablauf des […]
Bessere Vergleichbarkeit im Supermarkt: Neuregelung der Preisangabenverordnung für Lebensmittel
[…] abläuft. Steht beispielsweise auf einem Speisequark „-30 %“ weil das Mindesthaltbarkeitsdatum am nächsten Tag abläuft, muss keine zusätzliche Angabe erfolgen. […]
DLG-Experten testen Fruchtgetränke
[…] und mikrobiologischer Tests unterzogen. Eine Deklarationskontrolle, in der u.a. das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie die Richtigkeit und Vollständigkeit aller gesetzlich vorgeschriebenen Informationen […]
FSGG-Geschäftsführer Frank Schwarz im Gespräch: Wenn Genusshandwerk und „KI“ auf nachhaltiges Catering-Business treffen
[…] sieben Tage verlängert und zudem die Sensorik im Rahmen des Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) nicht negativ beeinträchtigt. Unsere Speisen schmecken und riechen […]