[…] sekundäre Pflanzenstoffe. Ihre Hauptaufgabe ist die Bekämpfung von Viren und Bakterien sowie der Schutz vor Arteriosklerose. Süßkirschen werden in der […]
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Wie das geht?
Fruchtiges Erdbeereis, cremiges Schokoladeneis, erfrischendes Zitronensorbet
[…] – um Fruchtaromen. Oft werden die Aromastoffe zum Beispiel von Bakterien aus natürlichen Ausgangsstoffen produziert. Das ist eben ein bisschen […]
Bunte Ostereier kaufen oder selber färben?
[…] Riss in der das Ei schützenden Hülle ein Einfallstor für Bakterien darstellt, was die Haltbarkeit im Vergleich zu einem intakten […]
Damit Salmonellen und Co. auch bei Sommerhitze keine Chance haben
[…] Umgang mit Lebensmitteln jedoch sehr wichtig. Denn Salmonellen oder andere Bakterien mögen Wärme und vermehren sich bei Sommerhitze besonders gut. […]
Ernährung im Winter: Abwechslungsreiche Kost hält fit
[…] Immunsystem ist ein perfekter Schutzwall des Körpers gegen Viren und Bakterien. „Grundlage dafür ist eine gesunde Ernährung“, sagt Dr. Ulrike […]
Finger weg von rohem Kuchenteig – sorgfältige Hygiene verringert Infektionsrisiko
[…] Kinder sind besonders gefährdet. „Bei ihnen reicht eine kleine Menge Bakterien aus, um starke Beschwerden hervorzurufen“, so R+V-Experte Dr. Ostendorf. […]
Zahnfreundliche Zuckertüte: Gesunde Alternative zum Schulanfang
[…] Frage, womit sich diese am besten füllen lässt. „Zucker bietet Bakterien ideale Voraussetzungen sich im Mund zu vermehren. Sie greifen […]
Salz – darf es auch eine Prise mehr sein?
[…] Milchsäuregärung – indem es freies Wasser bindet und so krankmachenden Bakterien die Lebensgrundlage entzieht. Salzzusätze Der Zusatz von Calciumcarbonat und […]
Kefir nicht vorschnell wegwerfen
[…] Ratgeber“. Kefir ist nämlich ein Milchprodukt, das durch Zugabe von Bakterien und Hefen gegoren ist. Die Folge: Es entsteht prickelnde […]
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] sollten sie die Auftauflüssigkeit regelmäßig abgießen. Denn darin vermehren sich Bakterien besonders gut. Rezepte für beste Grillreste Bleiben trotz guter […]