[…] oder Reis sowie einer oder mehreren Gemüsesorten. Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen und Bohnen liefern Eiweiß und sind deshalb als Zutat […]
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Traditionelle deutsche Hausmannskost leicht verdaulich zubereitet
[…] als kaloriensparenden Leckerbissen. Als Beilage oder köstlicher Eintopf Hülsenfrüchte wie Linsen oder Bohnen, aber auch Kohlgemüse wie Wirsing und Sauerkraut […]
Nudeln – Teigwaren in großer Formvielfalt
[…] Goreng“ in Indonesien, „Spaghetti Bolognese“ in Italien und „Spätzle mit Linsen“ in Schwaben. Die Auswahl ist riesig und die Zubereitung […]
Lebensmittelwirtschaft zeigt auf der Grünen Woche 2023 Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
[…] Geschmack, aber nur drei Minuten Zubereitungszeit. Das Couscous-Gericht aus roten Linsen und Kichererbsen wird in den Sorten Mediterran, Mango-Curry und […]
Vegetarische Kohlroulade: Küchenklassiker schmeckt auch ohne Fleisch
[…] Eine andere Variante sind Kohlrouladen mit einer Risotto-Pilz-Füllung. Auch mit Linsen, Fetakäse und einer pikanten Paprikapaste lassen sich die Häppchen […]
Soja für Deutschland: Neue Sorten sollen Kälte und Krankheiten trotzen
[…] Vereinten Nationen zum Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Hülsenfrüchte (Leguminosen) wie Linsen, Bohnen, Erbsen oder Sojabohnen stellen eine wichtige Quelle von […]
Fettleber bei Diabetes Typ 2 – so kann man sie loswerden
[…] solche, deren Energiegehalt zu einem großen Teil aus Proteinen besteht, Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen und Soja, Milchprodukte, auch etwas Fisch und Fleisch […]
Gesund und fit im Homeoffice
[…] zwei Tage später als Bratkartoffeln oder Rösti. Auch Gemüse und Linsen kochen sie mehr als benötigt. Vom Rest zaubern Sie […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] eiweißhaltige Nahrungsmittel in den Geschäften angeboten. Insekten, Algen und Wasser linsen werden in anderen Teilen der Welt weitgehend akzeptiert, sind […]
Gut und reichlich: Ballaststoffe auch gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen
[…] Gemüse sowie ein- bis zweimal die Woche Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Erbsen, empfiehlt der aid infodienst. Dazu kommen noch […]