[…] ungesalzen oder gesalzen. In Himmelblau präsentiert sich hingegen das mit Rapsöl verfeinerte „Streichzarte Fäßchen“. Durch die eindeutigen Farbcodes wird dem […]
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Drei Gänge – ein Gemüse: Die vielen Seiten des Rhabarbers
[…] gerieben oder gewürfelt 1 Zwiebel 2 EL Pflanzenöl, z. B. Rapsöl 50 ml Orangensaft 750 ml Brühe, z. B. Gemüsebrühe […]
So wählen Sie Ihr Speiseöl
[…] verwendet werden. (1) Olivenöl enthält vor allem einfach ungesättigte Fettsäuren, Rapsöl dagegen verfügt über eine Mischung aus einfach und mehrfach […]
Die wichtigsten Fitmacher für Herz und Kreislauf
[…] Fettsäuren sind in Oliven-, Raps-, Walnuss-, Maiskeim- oder Sonnenblumenöl enthalten. Rapsöl liefert dem Körper die Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure, die wichtig ist […]
Nach der Schwangerschaft – gut trainiert und gesund ernährt
[…] Jodversorgung. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren liefern z. B. fette Seefische und Rapsöl (Oliven-, Sonnenblumenöl). Mageres Fleisch (z. B. Rind, Lamm, Wild) […]
Öle für Feinschmecker
[…] Speisen eignen. Neben den typischen Pflanzenölen wie Sonnenblumenöl, Olivenöl oder Rapsöl, sind im Handel auch Besonderheiten wie Traubenkernöl, Kürbiskernöl oder […]
Internationale Qualitätsprüfung: 100 Speiseöle im Experten-Test
[…] bringen genussvolle Abwechslung in deutsche Küchen. Ob Olivenöl, Sonnenblumen- oder Rapsöl, die Auswahl im Handel ist beachtlich und wird um […]
Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: Viele Versprechen, wenig dahinter
[…] Kommt Fisch beim Nachwuchs schlecht an, helfen auch Lein- und Rapsöl oder täglich ein paar Walnüsse. Wichtig für Kinder ist […]
Leichte Butter und Co: Gute Alternative
[…] Halbfettbutter bis zu Mischungen, die aus Butter, Rahm und Joghurt, Rapsöl oder Pflanzenfett kreiert sind. Ihr gemeinsamer Nenner: Fast alle […]
Transfettsäuren – Welche Rolle spielen sie in der Ernährung?
[…] T. gehärtet“. o Verwenden Sie zum Braten hitzestabile Öle wie Rapsöl und für die Friteuse speziell dafür hergestellte Fette. o […]