[…] in ein Salatdressing, wie zu Möhren- oder Kohlrabigemüse. Auch der Schnittlauch gehört in Salate, Soßen und Dips. Dill ist ein […]
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Wie das geht?
Kräuterspirale im eigenen Garten: Viele verschiedene Kräuter auf wenig Raum
[…] Salbei, Thymian, Rosmarin und Majoran. Der Übergangsbereich ist ideal für Schnittlauch, Dill, Bohnenkraut und Liebstöckel. Im unteren nährstoffreichen Teil gedeihen […]
Orangen-Chili-Senf mit Kräutern
[…] 100 ml Wasser 1 TL Leinöl Café-de-Paris-Gewürzmischung Bio (Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebeln, Basilikum, Kurkuma, Knoblauch, Majoran, Oregano) Zubereitung Den Essig, […]
Wie gesund ist Petersilie?
Petersilie ist ein Allroundtalent in der Küche. Ihr würziges Aroma passt zu Fleisch, Fisch, Gemüsegerichten, Salaten und Pesto. Im Handel … mehr
Die 17 Grundzutaten für gelungene Gewürzmischungen aus aller Welt
[…] weiteren Gewürzen ganz nach Ihren Vorlieben verfeinern. Majoran, Petersilie , Schnittlauch, Cajun, Basilikum und Rosmarin eignen sich dazu gut. Mediterrane […]
Bayerische Schmankerln: von Dampfnudel bis Obazda
[…] Kartoffeln, die mit Sahne, saurer Sahne, fein gehackten Zwiebeln und Schnittlauch gemischt werden. Dazu passt ein deftiger Salat wie Kartoffel- […]
Spargel: 1,7 kg pro Kopf im Wirtschaftsjahr 2017/2018 verbraucht
[…] und desto besser Aroma und Geschmack. Spargel enthält wie Zwiebel, Schnittlauch und Knoblauch charakteristische, schwefelhaltige Stoffe. Vor allem der Aromastoff […]
Grillrezepte mit Rind, Schwein und Lamm
[…] Butter 75 g Crème fraîche gemischte frische Kräuter, z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel Die Fleischstücke waschen und gut trocken tupfen. Für […]
Gefülltes Hähnchen mit Bohnenbündeln und Äpfeln
[…] Knoblauchzehen 1/2 Bund Zitronenmelisse je 1 Bund Petersilie, Dill und Schnittlauch 3 EL Butterschmalz 1 Packung (200 g) Doppelrahmfrischkäse 125 […]
Kartoffel-Omelette mit Wurst
[…] Frühlingszwiebeln 4 Eier 100 g Schmant Salz Pfeffer Majoran Muskat Schnittlauch 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser Kartoffeln schälen […]