[…] den Lunchbox-Check und staunte: Herzhafte Muffins mit Broccoli, Zucchini oder Kürbis, feine Gemüsequiches und Tartes, sogar leckere Salate und Eintöpfe […]
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Wie das geht?
One Sheet Pan: alle Zutaten auf einem Blech
[…] Süßkartoffel, Brokkoli, grüner Spargel, Maiskolben, Rosenkohl, rote Bete, Paprika oder Kürbis. Je bunter die Auswahl, desto vielfältiger und gesünder das […]
Püriertes selbst machen: Stabmixer oder Standmixer?
[…] spürbar sind und eine angenehme Konsistenz entsteht. Rezept für eine Kürbissuppe Schneiden Sie 500 g Kürbis, 250 g Kartoffeln, eine […]
Reichlich buntes Gemüse gegen Alzheimer
[…] wie Grünkohl, Spinat, Mais und Paprika, aber auch in Möhren, Tomaten, Kürbis, Aprikose und Wassermelone. Zur Studie: https://doi.org/10.3233/jad-220460 Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de
Schonkost heißt das neue Buch von Sven-David Müller
[…] Porridge mit Beerenmix oder Frühlingsomelette Suppen, Hauptgerichte und Beilagen wie Kürbis-Ingwer-Suppe. Schweinemedaillons „Italia“ oder Gebratener grüner Spargel Abendessen und herzhafte […]
Schon gezoodelt? Bunte Gemüsenudeln aus Zucchini & Co.
[…] zubereitet werden. Aber auch Möhren, Rote Bete, Knollensellerie, Rettich, Kohlrabi, Kürbis, Pastinake und Süßkartoffeln lassen sich problemlos zu bunter Pasta […]
Kinder werden als Gourmets geboren: Vielfalt zahlt sich aus
[…] zu Beginn der Beikost achten. Deutsche Eltern gäben gerne viel Kürbis, Pastinake, Karotte oder Kartoffel – alles süßliche Lebensmittel, die […]
Leichte Küche in der Weihnachtszeit: Leckere Gerichte mit Mineralwasser
[…] Abschluss des Menüs darf natürliches Mineralwasser nicht fehlen: Der eingemachte Kürbis mit Orangenzabaione und Walnuss-Crumble passt aromatisch ausgezeichnet in die […]
Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie:Was steckt im Essen?
[…] meiste Beta-Carotin steckte in orange-gelbem Gemüse wie Möhren, Süßkartoffeln und Kürbis sowie grünem Blattgemüse wie Grünkohl und Blattsalate. Des Weiteren […]
Richtig aufgelegt: Gesundes Grillvergnügen
[…] – etwa Zucchini, Auberginen, Cocktailtomaten, Champignons, Fenchel, Spargel, Maiskolben, Paprika, Kürbis, Kartoffeln oder Zwiebeln – eignen sich mit Füllung hervorragend […]