[…] Feigen. Auch kleine Pfannkuchen mit Orangenmarmelade oder ein Apfel-Crumble mit Zimt kommen bei den Gästen sicher gut an. Noch festlicher […]
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Wie das geht?
So gehen „Mixed Pickels“
[…] Senfkörnern gewürzt werden oder Pflaumen in Rotweinessig mit Nelken und Zimt. Probieren Sie auch ein süß-saures Apfel-Birnen-Chutney mit Ingwer oder […]
Eis im Knuspermantel: Außen heiß, innen kalt
[…] oder Mandeln. Auch frische Kräuter wie Minze und Gewürze wie Zimt und Kardamom können den Nachtisch verfeinern. Die Zubereitung ist […]
Zeit für Rhabarber: Fruchtige Stangen – süß und pikant zubereitet
[…] Zusätzlich lässt sich die Säure durch Gewürze wie Ingwer und Zimt, Milchprodukte wie Vanillesoße oder einen Schuss Fruchtsaft ausgleichen. Der […]
Winzer-Glühwein immer beliebter
[…] Rezept für Würzwein, das heutigen Empfehlungen für Glühwein durchaus ähnelt: Zimt, Lorbeer, Sternanis, Koriander und Thymian sowie eine große Portion […]
Veganes Eis selbst gemacht: einfach mit oder ohne Eismaschine
[…] das Eis sofort genießen oder mit weiteren Zutaten wie Kakaonibs, Zimt, Nussmus, Himbeeren oder Granatapfelkernen verfeinern. Da reife Bananen sehr […]
Bananenbrot: Resteverwertung vom feinsten
[…] Variante wird Dinkelvollkornmehl mit feinen Haferflocken, gemahlener Vanille und etwas Zimt gemischt. Die reifen Bananen mit Äpfeln pürieren und zum […]
Datteln für Süßes und Pikantes
[…] Nussmus, etwas Pflanzendrink, Haferflocken und verschiedenen Gewürzen wie Vanille und Zimt püriert. Mit Backkakao bestreuen und zu frischem Obst genießen. […]
Tipps der Landfrauen zum Backen von Lebkuchen
[…] Orangeat, Zitronat oder Aprikosenkonfitüre zum Einsatz. Typische weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Nelke, Kardamom, Piment und Anis schmecken und riechen nicht […]
Eistorte für heiße Tage mit Keksboden, fruchtig oder schokoladig
[…] den Keksbröseln vermengen. Man kann auch Gewürze wie Vanille oder Zimt hinzufügen. Eine Kasten- oder Springform einfetten und mit Puderzucker […]