[…] Bei Erkältungen sind es die Krankheitserreger. Zwar treten Viren und Bakterien nicht vermehrt im Winter auf, jedoch sind wir in […]
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Wie das geht?
Mariniert hält besser: Soja, Rotwein und Oregano halten Fleisch länger frisch
[…] Tage bei gekühlter Aufbewahrung konstant. Das betraf vor allem Pseudomonas- Bakterien, die beim Verderben von Fleisch an der Luft die […]
Landesamt rät zur Stockbrotzubereitung ohne Eier
Gerade zur Ferienzeit ist es ein beliebter Spaß, Brotteig am Lagerfeuer zuzubereiten. ?Doch noch zu häufig endet das Vergnügen mit […]
Rohmilch, Frischmilch, ESL-Milch oder H-Milch?
[…] ist immer erhitzt. Durch verschiedene Erhitzungsverfahren werden unerwünschte Keime und Bakterien abgetötet. Bei der Pasteurisierung (Kurzzeiterhitzung auf 72 °C für […]
Das Schmuddelwetter kommt: Jetzt das Immunsystem stärken!
[…] allem dadurch erreicht, dass Echinacea das Körpergewebe kräftigt und so Bakterien am Eindringen hindert. Zudem steckt im Saft eine große […]
Was Eltern bei der Ernährung ihrer Kinder zum Schutz gegen Erkältungen beachten sollten
[…] und Halskratzen wieder da. Gerade die Schule bietet Erkältungsviren und Bakterien jede Menge Angriffsmöglichkeiten, um sich auszubreiten. Eine gute Abwehr […]
Die Ernte veredelt genießen: Richtig Einfrieren und Einkochen
[…] „Das Ziel ist immer gleich“, meint Jens Luther. „Schließlich sollen Bakterien zerstört und am Wachstum gehindert werden“. Eher veredelnden Charakter […]
Angebrochene Saftflaschen und -kartons sind länger haltbar als angegeben
[…] Sauberkeit und Kühlung achten: Um die Gärung von Fruchtsäften durch Bakterien zu verhindern, sollte Fruchtsaft nicht direkt aus der Flasche […]
Hausapotheke – einfach selbst gemacht: Teebaumöl-Mischungen
[…] stärkt die Abwehrmechanismen der Haut und verhindert das Eindringen von Bakterien, Viren, Pilzen und Giftstoffen in tiefere Hautschichten. Die edelste […]
Warenkunde Gemüse
[…] 2 Stunden nach der Zubereitung ist unbedenklich. Erst danach bilden Bakterien das giftige Nitrit. Die zarten Blätter ergeben einen vorzüglichen […]