[…] etwa 10 % am Umsatz die viertgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie. Ihr besonderes Kennzeichen ist ihre starke Exportorientierung. Die deutschen […]
Das sind die beliebtesten Knabberartikel der Deutschen
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Wie schmeckt die Zukunft? Das sind die Trendthemen der Lebensmittelwirtschaft auf der IGW
[…] gefördert durch die Landwirtschaftliche Rentenbank. Weitere Informationen: Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e. V. (BVE) Monika Larch Tel. +49 30 200786-167 […]
Forscher machen Lebensmittel-Daten zur Handelsware der Zukunft
[…] Sprüngli AG. Als assoziierter Partner unterstützt die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) die Verbreitung der Projektergebnisse. Hintergrund Das Team […]
Teilprojekt an der Universität Vechta untersucht Akzeptanz und ökonomische Umsetzungschancen von zellbasierten Fischlebensmitteln
[…] Fisch und Milch einen immensen Veränderungsdruck in der Agrar- und Ernährungsindustrie auslösen wird: „Wir reden hier über den Beginn einer […]
Versorgungsengpässe bei Senfsaat und Speiseöl durch den Ukraine-Krieg
[…] unfassbaren menschlichen Dimension – auch drastische Auswirkungen auf die deutsche Ernährungsindustrie. Betroffen ist die Herstellung kulinarischer Lebensmittel – dabei insbesondere […]
Erste wissenschaftliche Fachtagung zum „Fleisch der Zukunft“ in Deutschland
[…] Lin-Hi, der gleichzeitig einen erheblichen Transformationsdruck auf die Agrar- und Ernährungsindustrie zukommen sieht. Entsprechend fordert der Experte für kultiviertes Fleisch […]
Neues Wirtschaftscluster in der Ernährungsbranche: Hamburger Food Cluster wird gegründet
[…] Pandemie nochmals gestiegen und lösen einen strukturellen Wandel in der Ernährungsindustrie, im Einzelhandel und in der gesamten Wertschöpfungskette der Ernährungswirtschaft […]
Lebensmittelbranche ist konstante Wirtschaftskraft in Deutschland
[…] des Lebensmittelverbands Deutschland in Kooperation mit der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und weiteren Branchenverbänden* ergeben hat. 12,2 Prozent aller […]
Mineralwasser-Absatz 2018
[…] ab. Mit rund 12.500 Arbeitnehmern sind sie wichtige Arbeitgeber der Ernährungsindustrie. Pressekontakt: VDM – Verband Deutscher Mineralbrunnen e. V. Wibke […]
Einzelhandel: Es gibt zu wenig gesunde Lebensmittel
[…] haben großen Einfluss auf die Gesundheit des Herzkreislaufsystems. Auch die Ernährungsindustrie täte gut daran, diesen Sektor zu bedienen: Mit speziell […]