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Wie das geht?

Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken

Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken (für 4 Personen) 250 g Kartoffeln 1 Möhre 1 kleine Stange Staudensellerie 1 Glas Gemüsefond oder 1/2 l Gemüsebrühe 1 EL Butter 200 g Schmelzkäse … mehr

Kartoffel-Selleriesuppe mit Garnelen

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Kartoffel-Selleriesuppe mit Garnelen (für 4 Personen) 200 g Kartoffeln 100 g Knollensellerie 4 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Majoran 2 Knoblauchzehen 8 Riesengarnelen 75 g Crème fraîche (30 … mehr

Kartoffeln mit Tsatsiki

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Kartoffeln mit Tsatsiki (für 4 Personen) 8 große, vorwiegend festkochende Kartoffeln (ca. 1,5 kg) 1 Salatgurke 2 kleine Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Dill 250 g Magerquark 250 g Saure … mehr

Folienkartoffeln mit Dip

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Folienkartoffeln mit Dip (Für 4 Personen) 4 Kartoffeln à 200 g 150 g Saure Sahne 100 g Magerquark 2 EL Olivenöl fein gewiegte Petersilie Salz Pfeffer Zitrone 1 Flasche Dinkula … mehr

Würziger Kartoffelgratin

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Würziger Kartoffelgratin (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 250 g Lauch 250 g Zucchini 3 EL Olivenöl Kräuter der Provençe Pfeffer Salz 125 g fettreduzierte Salami 1/2 Dose Mais 40 … mehr

Mecklenburger Käsekartoffeln

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Mecklenburger Käsekartoffeln (für 4 Personen) 1200 g Kartoffeln 2 Möhren 1/2 Staude Lauch 40 g Butter 0,1 l Sahne 0,1 l Wein Pfeffer Salz Petersilie Majoran 200 g Tilsiter 1 … mehr

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

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Kartoffel-Zucchini-Auflauf (für 4 Personen) 1000 g Kartoffeln 3-4 Zucchini (ca. 600 g) 500 g Tomaten 1 EL Butter 4 Eier 0,1 l  Milch Meersalz Pfeffer Muskat 100 g Reibekäse 1 … mehr

Deftiger Kartoffelauflauf

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Deftiger Kartoffelauflauf (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 große Zucchini 2 Gemüsetomaten 1 EL Olivenöl 0,15 l Sahne 5 EL Milch 1 Ei Salz weißer Pfeffer … mehr