[…] häufiger zu finden, vor allem grüner. Er wird mit etwas Olivenöl beträufelt, gegrillt, am Ende gewürzt und mit Parmesan und […]
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Wie das geht?
Socca Pizza aus Südfrankreich: glutenfrei mit Kichererbsenmehl
[…] Für den Teig braucht man nur drei Grundzutaten – Kichererbsenmehl, Olivenöl und Wasser. Mit einem Schneebesen rasch verrühren, sodass keine […]
Gemüse am besten täglich – frisch und gesund
[…] oder Dressing etwas Fett enthalten oder das Gemüse in etwas Olivenöl oder Butter kurz andünstet wird. Reich an Kalium Gemüse […]
Walnuss für die Herbstküche
[…] Walnüsse mit Pinienkernen, Brotkrumen, Knoblauch und Majoran püriert und mit Olivenöl und italienischem Frischkäse vermengt. Kalt gepresstes Walnussöl ist ein […]
Die Bananen-Passionsfrucht Curuba
[…] Sieb passieren. Für ein erfrischendes Salatdressing wird Curubasaft mit Senf, Olivenöl, einem Esslöffel körnigen Frischkäse sowie Zitronensaft verrührt und mit […]
Essen Sie sich schön! Die besten Lebensmittel für Haut und Haar
[…] gibt es einige Lebensmittel, die bemerkenswerte Beauty-Wirkstoffe besitzen. Avocadoöl Natives Olivenöl galt bisher als Non-Plus-Ultra im Hinblick auf Schönheit und […]
Mediterrane Brote duften nach Sonne und Meer
[…] eine Mulde formen und das Hefegemisch hineingeben. Den Teig kneten, Olivenöl hinzugeben und nochmals kneten, bis er schön glatt geworden […]
Brote für die leichte Sommerküche
[…] die typischen Rauten in den Teig schneiden. Das Fladenbrot mit Olivenöl bestreichen und vor dem Backen mit Sesam sowie Schwarzkümmel […]
Käse ohne Milch? Alternativen zu Mozzarella, Frischkäse und Parmesan
[…] tupfen und in grobe Würfel schneiden. Für die Marinade wird Olivenöl mit mediterranen Kräutern wie Oregano, Thymian und Basilikum, Knoblauch, […]
Grüne Bohnen – knackfrisch auf den Tisch
[…] Backpulver im Kochwasser erhält die kräftige Farbe und Butter oder Olivenöl nach dem Kochen unterstreichen das Aroma. Besser schnell verarbeiten […]