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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Lauch-Seelachs-Roulade

lauch-seelachs-roulade_klein.jpg

Zutaten für 4 Personen 1 große Stange Lauch 500 g Seelachsfilet Salz, Pfeffer 75 g getrocknete Tomaten in Öl 50 g schwarze Oliven ohne Stein … mehr

Bouillabaisse

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Zutaten für 4 Portionen 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 250 g Staudensellerie 300 g Tomaten 4 Knoblauchzehen 1 Chilischote 1 unbehandelte Orange 4 EL Olivenöl … mehr

Silvester-Fischsuppe

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Zutaten für 8 Portionen 200 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 kleines Bund Suppengrün 500 g Tomaten 1 Zweig Rosmarin 1 Bund Thymian 2 Chilischoten 4 … mehr