[…] Bereich der Zwischenverpflegung. Ist mindestens die Hälfte des täglichen Snackangebotes vegetarisch? Bevorzugen Sie regionale Lebensmittel? Setzen Sie wiederverwendbares Geschirr ein? […]
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Wie das geht?
Bohnen, Erbsen und Co. – vielseitig und gesund
[…] bedeutendes Grundnahrungsmittel. Hierzulande haben sie einen festen Platz in der vegetarischen Küche. Die VERBRAUCHER INITIATIVE regt dazu an, regelmäßiger Hülsenfrüchte […]
Öl-Alternativen: Es gibt mehr als Sonnenblumenöl
[…] und Kürbiskernöl oder auch Hanf-, Argan- und Erdnussöl. Wer nicht vegetarisch oder vegan lebt, kann zum Kochen, Braten und Backen […]
Mit Ernährung gegen Diabetes: Qualität statt Low-Fat
[…] statt Olivenöl, Rapsöl. Auch haben Fleischesser wenig Interesse daran, plötzlich vegetarisch zu leben. „Dem müssen wir Rechnung tragen und den […]
App erleichtert das tägliche Leben mit Baby
[…] erinnern lassen, Tagebuch zu schreiben. Ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch: Mit dem Brei-Kalkulator können Eltern Rezepte erstellen und jetzt […]
Einen kühlen Kopf bewahren: Sommerfrischer Salatgenuss
[…] und Paprika mit angebratenen Rinderfilet- oder Hühnerbruststreifen. Tipp: Wer es vegetarisch mag, kann statt Fleisch alternativ auch Tofu oder Kichererbsenbällchen […]
Premiere: Pfalzmarkt eG baut erstmals Bimi® Brokkoli in Deutschland an
[…] auf eine frische und gesunde Ernährung, die gerne auch einmal vegetarisch oder vegan sein darf. Sie greifen deswegen bei saisonalen […]
Food Report 2018: Das Ende der Beilage – Gemüse ist das neue Fleisch
[…] die Restaurantwelt in Deutschland, Österreich und der Schweiz erobert. „ Vegetarisch ist für die Levante eine Selbstverständlichkeit. Die originäre Grundlage […]
DGE zeichnet redaktionelle Beiträge zu Ernährungsthemen aus
[…] 25.08.2022. Der aus der Autorenperspektive erzählte Selbstversuch, sich als Fleischesser vegetarisch zu ernähren, ist unterhaltsam und witzig geschrieben. Der Autor […]
Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven
[…] Fotolia #106616288 © baibaz – Lizenznehmer: food-monitor Auch wer sich vegetarisch ernährt und Milch- und Milchprodukte sowie Eier isst (Lakto-Ovo-Vegetarier), […]