[…] kürzlich auf der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) vorgestellt. Die wesentliche Erkenntnis der Studie ist, dass sich […]
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Wie das geht?
Selen – früher toxisch, heute essentiell
[…] Fehlgeburt erfahren mussten als bei gesunden schwangeren Frauen. (4) https://www. dge.de/wissenschaft/referenzwerte/selen/ abgerufen am 27.03.2018 Stoffaneller R, Morse NL. A review […]
Bundesregierung ignoriert wachsende Ernährungsarmut
[…] ein kostenloses Mittagessen in Schulen und Kindergärten auf Basis des DGE-Standards auf den Weg bringen, so foodwatch. Ende 2021 waren […]
Der neue HAW-Themendienst beschäftigt sich mit Nudging für gesundere Ernährung in Großkantinen
[…] Darum hat er zusammen mit Cass Sunstein das Buch „Nu dge: Wie man kluge Entscheidungen anstößt“ geschrieben. Dieser Ansatz wird […]
Projekt zur Kita-Verpflegung: Weniger Salz, Zucker, und Fett
[…] Hochschule Albstadt-Sigmaringen gemeinsam mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) und dem Unternehmen Pro Care Management umsetzt. Es wird […]
20 Jahre erfolgreiches Engagement für ausgewogene Ernährung mit Gemüse und Obst
[…] Vor diesem Hintergrund gründeten die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE), die Deutsche Krebsgesellschaft, Krankenkassen sowie Vertreter der Obst- und […]
Vegetarische und vegane Ernährung funktioniert: erste Ergebnisse der VeChi-Studie
[…] Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE). Bei den Hauptnährstoffen Kohlenhydrate, Fett und Protein lagen alle […]
Fünf starke Argumente für Leitungswasser
[…] erklärte beim Format „WissensSchnittchen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. ( DGE) Anfang Juni 2023, dass es auch in der Gemeinschaftsverpflegung […]
Heranwachsende benötigen Jod für eine gesunde geistige Entwicklung
[…] einer Unterversorgung. Die Empfehlung der deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) für die tägliche Jodzufuhr in den ersten Lebensmonaten liegt […]
Ein starkes Immunsystem braucht Zink
[…] bzw. -serum keine zuverlässige Aussage ermöglicht. (6) „Laut Empfehlung der DGE gilt als Nachweis für einen Zinkmangel die Verminderung der […]