[…] allem die Zusammensetzung der aufgenommenen Kalorien entscheidend. Hierbei spielt ausreichend Gemüse eine wichtige Rolle. Der Gemüseanteil sollte nicht durch tierische […]
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WHO-Studie: Jeder fünfte Jugendliche in Deutschland ist zu dick
[…] Heranwachsenden in Deutschland steht seltener als im internationalen Vergleich täglich Gemüse auf dem Speiseplan. Übergewicht: Die Zahl der übergewichtigen bzw. […]
Mediterrane Kost wirkt auch im Norden
[…] für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke heraus. Die sogenannte Mittelmeerdiät besteht aus reichlich Gemüse, Obst, Nüssen, Samen, Fisch, Hülsenfrüchten, Getreide und Olivenöl, aber […]
Koalitionsvertrag: Breites Bündnis begrüßt die Vorlage einer Ernährungsstrategie bis 2023
[…] Schritte, wie etwa eine Förderung des heimischen Anbaus von Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten, hier offen. Die Anhebung des Bio-Anteils in […]
Aktive Kinder, rege Erwachsene: Warum Kinder mehr Bewegung brauchen
[…] Alle teilnehmenden Teams berichteten, dass die Kinder mehr Obst und Gemüse verzehrten als vor der Teilnahme am „TigerKids“-Programm. Das „TigerKids“-Projekt […]
Neue D-A-CH-Referenzwerte für die Vitamin-A-Zufuhr
[…] hergestellte Wurstwaren sowie Eier, Milch und Milchprodukte und einige Fischarten. Gemüse und Obst tragen durch ihren Gehalt an Provitamin A […]
foodwatch-Statement zum Ernährungsreport 2021
[…] viel Fleisch und Süßes und viel zu wenig Obst und Gemüse – allein dass diese zentrale Erkenntnis sich nicht in […]
Technologien für die Proteinproduktion: Wege zur Ernährung der Weltbevölkerung
[…] werden, damit sie sich auf die nachhaltige Produktion von Weizen, Gemüse, Obst, Nüssen und anderen proteinersetzenden Produkten konzentrieren und zugleich […]
Adipositas bei Kindern: Gesunder Lebensstil der Mutter senkt offenbar das Risiko
[…] ein maßvoller Alkoholkonsum und eine „gesunde“ Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkorn, aber wenig rotem Fleisch und gesüßten Getränken. Allein […]
Gesunder Darm: So sorgen Sie für die richtige Balance
[…] immer noch das Beste für den Darm. Dabei gilt: viel Gemüse, pflanzliche Fette und wenig Fleisch. Die Chance, dass viele […]