[…] zu herzhaften Speisen. Die Früchte lassen sich beispielsweise wunderbar mit Linsen und Kartoffeln kombinieren. Sie verleihen Rinder-, Geflügel-, Lamm- und […]
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Grüne Woche 2019: Regionale Geschmackserlebnisse
[…] gestalteter Gartenterrasse am See mit eigens gefertigten Weißtannenmöbeln. Hier werden Linsen mit Spätzle, Badische Schäufele, Wurstsalat, Schwarzwälder Kirschtorte und der […]
Berbere: Die scharfe Gewürzmischung aus Afrika
[…] eine exotische Note zu geben. Das können Schmorgerichte, Salatdressings und Soßen, aber auch Linsen und Couscous sein. Heike Kreutz, www.bzfe.de Gewürze, Berbere
Hilft Magnesium, den Blutdruck zu senken?
[…] bei Bluthochdruck Gesunde Ernährung: Vollkornbrot und andere Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen oder Soja Gemüse wie Portulak, Spinat, Mangold,Rucola, Kohlrabi […]
Mehr Ballaststoffe, weniger Gewicht
[…] vor. Besonders reich an Ballaststoffen sind Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen, Nüsse und Samen (wie Leinsamen), Vollkorngetreideprodukte wie […]
Vitamin B1 – wichtig für Muskeln und Nerven
[…] oder Mais. Bei den pflanzlichen Lebensmitteln sind außerdem Sojabohnen, Bohnen, Linsen und Erbsen hervorzuheben. Mit ca. 1 mg / 100 […]
Bohnenkraut – intensive Würze, nicht nur für Bohnen
[…] das Kraut auch zu anderen Hülsenfrüchten, wie etwa Erbsen oder Linsen. Aber auch Braten von Schwein und Lamm werden mit […]
Sport und Ernährung haben auch im höheren Alter positive Effekte
[…] pflanzlich: Sojaprodukte (z. B. Tofu), Mais, Hülsenfrüchte (z. B. Bohnen, Linsen, Kichererbsen), Kürbiskerne, Mandeln, Haferflocken Beispiele für Lebensmittel reich an […]
Wärmende Herbstküche mit zartem Fleisch aus neuseeländischer Weidehaltung
[…] fester Bestandteil der marokkanischen Küche. Diesem Rezept für Hirsch-Medaillons mit Linseneintopf verleihen sie geschmacklich das gewisse, exotische Etwas. Außerdem haben […]
Nachhaltige Ernährung ist machbar: Die Planetary Health Diet bietet Spielräume
[…] und grünes Gemüse. Dazu kommen 75 g Hülsenfrüchte, zum Beispiel Linsen, die als Ersatz für Hackfleisch in einer Bolognese-Sauce wertvolles […]