[…] außerdem mehr Rind-, Kalb- und Geflügelfleisch. Allein der Konsum von Schweinefleisch ist um 370 Gramm pro Kopf im Jahr gesunken. […]
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Wie das geht?
Fleischverzehr 2022 auf Tiefstand
[…] Jahr 1989. So aßen die Menschen rund 2,8 Kilogramm weniger Schweinefleisch, 900 Gramm weniger Rind- und Kalbsfleisch sowie 400 Gramm […]
Fleisch stärkt die sexuelle Lust bei Männern
[…] Großbritannien. Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr von Rind- und Schweinefleisch die sexuelle Kondition der Männer verbessert, wobei die vegane […]
Kurzgebraten: Tipps für das perfekte Steak zum Fest
[…] weißen Fettadern durchzogen sein, damit es saftig und aromatisch ist. Schweinefleisch muss frisch sein, während Rindfleisch für zwei bis vier […]
Kein Quatsch mit Soße
[…] nichts zu bemängeln“, bestätigt aktuell eine Kontrolle von 30 eingelegten Schweinefleischproben, die das Düsseldorfer Amt für Verbraucherschutz gemeinsam mit der […]
Eine Frage der Einstellung: Trotz Diabetes den Sommer unbeschwert genießen
[…] Fisch und Geflügel sind eine gute Alternative zu Rinder- und Schweinefleisch, das schwerer zu verdauen und deshalb für den Körper […]
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] Kühlschranks hält sich frisches Rindfleisch drei bis vier Tage und Schweinefleisch zwei bis drei Tage. Frisches Geflügelfleisch sollte innerhalb von […]
SO NICHT: KALBSLEBERWURST OHNE KALBSLEBER
[…] Wurst entsprechend den Leitsätzen als „Leberwurst mit Kalbfleisch“. 51 Prozent Schweinefleisch, 28 Prozent Schweineleber, 15 Prozent Kalbsfleisch – beim Blick […]
Fleischatlas 2021: Daten und Fakten zu Tieren als Lebensmittel
[…] Grundlagen bekommen.“ Deutschland hat die Spitzenposition bei der Erzeugung von Schweinefleisch und Milch in der EU und erreicht Marktanteile von […]
Die feinsten Aromen genießen: Perfekte Speisekombinationen mit Château
[…] aber auch zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch wie Hähnchen und Schweinefleisch ist er ein köstlicher Begleiter. Er kann auch zu […]