Gefüllte Kohlrabi

Gefuellte-Kohlrabi-220x307.jpg

Gefüllte Kohlrabi (für 4 Personen) 4 Kohlrabi (à 250 g) 1 große Karotte 150 g Crème fraîche 125 g Camembert 2 Eier 0,1 l Sahne Muskat Pfeffer Salz 1 EL … mehr

Brokkoli-Gratin mit Nudeln und Käse

Brokkoli-Gratin-mit-Kaese-220x307.jpg

Brokkoli-Gratin mit Nudeln und Käse (für 4 Personen) 2 Packungen Beltane biofix Brokkoli-Gratin (aus dem Bioladen) 600 g Brokkoli, frisch oder tiefgekühlt 1 EL Butter 250 g Röhrchen-Nudeln 2 EL … mehr

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin-220x157.jpg

Blumenkohl-Brokkoli-Gratin Siena (für 4 Personen) 1 kleiner Blumenkohl 300 g Brokkoli 250 g Penne 4 Tomaten 1 Packung Zottarella-Rolle Classic (250 g) Olivenöl 0,2 l Sahne 2 Eier Salz Pfeffer … mehr

Butterpreise ziehen an!

„Endlich gibt es für die Milchbauern auch einmal positives zu vermelden“, kommentiert Leonhard Welzmiller den jüngsten Abschluss für Deutsche Markenbutter. Für die nächsten beiden Monate haben die Molkereien eine Preiserhöhung … mehr

Warenkunde Kartoffel

Schon vor 2000 Jahren war die Kartoffel den Ureinwohnern Südamerikas bekannt. Mit der Eroberung der Neuen Welt gelangte die gesunde Knolle – wie so viele andere Nutzpflanzen auch – mit … mehr

Die Kartoffeldiät 5. Tag

Gebackenes-Gemuese-mit-Dip1.jpg

Frühstück: Fitness-Frühstück 1 Scheibe Vollkornbrot 2 TL Halbfett 2 Scheibe Putenbrust mit Champignons (in Aspik) 1 Tomate 1 Grapefruit 1 EL zarte Haferflocken Süßstoff Brot mit Halbfett bestreichen, mit Putenbrust … mehr

Die Kartoffeldiät 4. Tag

Gefuellte-Kartoffeln-m-Quark1.jpg

Frühstück: Schinkenbrötchen 1 Sesambrötchen 2 TL Halbfett 30 g gekochter Schinken 1 Tomate 0,2 l Gemüsesaft Pfeffer Brötchen halbieren, die Hälften mit Halbfett bestreichen und mit Schinken und Tomatenscheiben belegen. … mehr

Die Kartoffeldiät 3. Tag

Deftiger-Kartoffelauflauf1.jpg

Frühstück: Ballaststoff-Müsli 1 Orange 1 Kiwi 1 EL Rosinen 3 EL Haferflocken 1 EL Weizenkeime 150 g fettarmer Joghurt Orange und Kiwi schälen und die Früchte in Spalten bzw. Stücke … mehr

Die Kartoffeldiät 2. Tag

Kartoffelsuppe-mit-Schinken1.jpg

Frühstück: Süßes Frühstück mit Schokodrink 1 Scheibe Toastbrot 50 g Magerquark 1 TL Aprikosenkonfitüre 1 TL Erdbeerkonfitüre 0,25 l Diät Kakao-Trunk Brot mit Quark und Konfitüre bestreichen. Dazu Kakao-Trunk trinken. … mehr

Die Kartoffeldiät 1. Tag

ueberb-Kartoffeln-Mozzarella1.jpg

Frühstück: Heidelbeerbecher 150 g Heidelbeeren 150 g fettarmer Joghurt 3 EL zarte Haferflocken 1 TL Sonnenblumenkerne Heidelbeeren waschen und putzen, Joghurt mit Haferflocken cremig rühren. Einen Teil des Joghurts und … mehr