EDEKA-Gruppe stellt erste Klima-Bilanz vor

o Bestandsaufnahme lässt auf ein hohes Einsparpotenzial zur Reduktion von Treibhausgas-Emissionen schließen o EDEKA Bank bietet Finanzierungsanreize für nachhaltige Technologien o Netto Marken-Discount bringt im Herbst einen Niedrigenergie-Markt als Pilotprojekt … mehr

EU-Bericht 2007 zu Zoonosen veröffentlicht

Bericht der EFSA und des ECDC zeigt Anstieg von Campylobacter-Infektionen beim Menschen und Rückgang der Salmonellosen  / Zahl der Listeriosen weiterhin besorgniserregend Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und das … mehr

Biotreibstoffe nicht schuld an teuren Lebensmitteln

Die Produktion von Agrotreibstoffen war laut EU-Agrarkommissarin Mariann Fischer Boel ein „sehr guter Sündenbock“, um die Explosion der Nahrungsmittelpreise zu erklären. Für die Preisexplosion seien jedoch andere Gründe ausschlaggebend gewesen, … mehr

Top-Marken 2008

Nivea und Google gehörten zu den beliebtesten Marken der Deutschen im Jahr 2008 Die deutsche Traditionsmarke Nivea und die Internetmarke Google gehörten 2008 zu den beliebtesten Marken in Deutschland. Das … mehr

Gentechnisch veränderter Bt-Mais 2009

Anbauflächen werden gemeldet Auch 2009 wird in Deutschland gentechnisch veränderter Bt-Mais angebaut. Derzeit treffen die Anmeldungen beim Standortregister ein. Die gesetzlichen Vorschriften sind gegenüber dem Vorjahr unverändert. Landwirte, die gentechnisch … mehr

Bitburger bleibt Fassbiermarke Nr. 1

Moderater Rückgang im Pilssegment, Zuwachs bei Biermischgetränken und im Export Bitburger Premium Pils konnte im Jahr 2008 trotz des konsumwidrigen Umfelds seine Position als Fassbiermarke Nr. 1 erfolgreich verteidigen und … mehr

Frisches Fleisch – ganz sicher

Mikrosysteme erkennen Frischegrad von Fleisch Frischfleisch per Scanner erkennen: Daran arbeitet seit zwei Jahren eine Expertengruppe aus fünf Forschungseinrichtungen. Die Wissenschaftler nutzen dabei Verfahren, die mithilfe von Laserlicht den Frischegrad … mehr