Fanggebietskarte für Seefische jetzt online

Das Fisch-Informationszentrum (FIZ) hat eine interaktive Weltkarte mit den Fanggebieten für die wichtigsten in Deutschland vermarkteten Seefische im Internet veröffentlicht. Die Fanggebietskarte, die ab sofort im Internet unter www.fischinfo.de einsehbar … mehr

Heimlich, still und leise

ESL-Milch verdrängt herkömmliche Frischmilch aus dem Kühlregal Frischmilch steht derzeit in der öffentlichen Diskussion auf dem Prüfstand: Klammheimlich hat der Handel das Angebot im Kühlregal verändert. Verfeinerte Pasteurisierungsverfahren machen’s möglich, … mehr

Freispruch für den Käse

Experten halten Lebensmittel nicht für Kopfschmerzauslöser Die Liste der Verdächtigen ist lang: Käse, Salami, Rotwein, Schokolade und Zitrusfrüchte nennen Kopfschmerz-Patienten häufig als mögliche Verursacher von Kopfschmerzen. Mediziner aber bezweifeln, dass … mehr

Zweite Preissenkungs-Welle von PENNY

Discounter gibt erneut Einkaufspreisvorteile an seine Kunden weiter Der Lebensmittel-Discounter PENNY senkt nach seiner groß angelegten Preissenkungs-Offensive vom Donnerstag, 15.Januar ab Montag, 19. Januar weitere Artikel und Grundnahrungsmittel dauerhaft im … mehr

85% der Verbraucher wollen Öko-Fisch

WWF unterstützt Edeka-Gruppe bei Umstellung auf Fisch aus nachhaltiger Fischerei / Partner fordern Umdenken der Politik Der WWF und die Hamburger Edeka-Gruppe haben auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin … mehr

EDEKA fördert weitere 200 Kindergärten in Deutschland

o Stiftung weitet erfolgreiches Gemüsebeet-Projekt 2009 weiter aus o Bundesweit insgesamt 350 Kinder-Betreuungseinrichtungen o EDEKA-Vorstandschef Markus Mosa und Staatsekretärin Ursula Heinen zeichnen Nachwuchsgärtner auf der „Internationalen Grünen Woche“ in Berlin … mehr

Schleswig-Holstein auf der Grünen Woche 2009

Nördlichstes Bundesland will den italienischen Markt erschließen Gezielt die Absatzchancen in Italien nutzen und dabei die traditionelle Küche Schleswig-Holsteins einbinden – mit diesem Ansinnen trafen sich heute auf der Internationalen … mehr

Supermärkte und Discounter bauen Öko-Geschäft aus

Durch den Einstieg der Discounter in die Vermarktung von Bio-Lebensmitteln und durch die Sortimentserweiterung im Einzelhandel wachsen die Bio-Umsätze, und es werden neue Käuferschichten erreicht. Zahlreiche neue Bio-Supermärkte und das … mehr

Frankreich auf der BioFach 2009

Wachsende Chancen für französische Bio-Produkte Die deutliche Präsenz Frankreichs auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg zeigt das Bestreben der Produzenten, auf dem internationalen Markt aktiv zu sein und die eigenen … mehr