[…] Biomilchprodukte gibt es unter www.bio-spitzenkoeche.de. Quelle: BIOSpitzenköche Bioland Bayern Braunvieh, Milchkuh auf der Weide, Juni 2002, Biolandhof Lerf, _kologischer Landbau ,Rinder
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Wie das geht?
Permakultur: Guter Boden für nachhaltige Landwirtschaft
[…] auf konsequente ökologische Kreislaufwirtschaft. Da die Schnittmengen mit dem ökologischen Landbau groß sind, tragen viele der Produkte zugleich Bio-Label. Hintergründe […]
Bienenkästen müssen immer blühen: Heimische Wildblumen und Kräuter bevorzugen
[…] zur Förderung des Bio Zierpflanzenbaus im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) Pflanzenlexikon und App […]
Biofisch aus ökologischer Aquakultur
[…] Die gesetzlichen Mindestanforderungen sind in den EG-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau festgeschrieben. Wer Ökoaquakultur betreibt, verpflichtet sich, diese Vorgaben einzuhalten. […]
Heiße Tipps für das perfekte Veggie-Bio-Grillen
BIOSpitzenköche zeigen kreative Rezept-Ideen für vegetarische Köstlichkeiten vom Grill Sommerzeit, Grillzeit. Schwein, Rind und Geflügel sind hierzulande in puncto Grillgut […]
So macht man Hofkäse!
[…] unter: Hofgeschichte: Von Zweien, die auszogen, das Käsen zu lernen. Quelle: Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. vhm_bild-5066
Fruchtiges Erdbeereis, cremiges Schokoladeneis, erfrischendes Zitronensorbet
[…] die Zutatenliste zu werfen. Nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau ist beispielsweise der Zusatz von natürlichen Aromastoffen erlaubt. Es […]
Essen nachhaltig gestalten: Rio 20 + kann jeder
[…] bei 150 – 500 g. Pflanzliche Lebensmittel aus dem ökologischen Landbau schonen das Klima. In der dicken Humusschicht werden Treibhausgase […]
Süße Versuchung – sommerliche Desserts
[…] für Bioeis müssen die Vorgaben der EG-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erfüllen. Speiseeis Eis vom Bauernhof Die hofeigene Milch in […]
Kräuter – vielseitig und gesund
[…] Volksglauben. Kräuter – ein sensibles Lebensmittel Pflanzenschutzmittel werden im konventionellen Landbau zur Sicherung der Erträge eingesetzt. Durch Düngung z.B. mit […]