[…] direkt bei den Herstellern ein. Viele Firmen halten Informationen für Allergiker bereit. Fragen Sie bei loser Ware oder im Restaurant […]
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Wie das geht?
Der Hobbybäcker Brotback-Guide
[…] ein Comeback. Das Getreide hat gute Backeigenschaften und ist für Allergiker deutlich besser verträglich. Allerdings bindet Dinkel weniger Wasser und […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2021
[…] geringe Mengen von Nüssen, Senf oder Milch können für Lebensmittel allergiker gefährlich werden. Gerade wenn Lebensmittel speziell für Allergiker und […]
Unverpackt-Läden: Was Verbraucher beachten sollten
[…] Verwechslungen mit anderen Produkten oder Lebensmitteln kommen. Dies ist u.a. auch für Allergiker entscheidend. Regeln beim „Unverpackt“-Einkauf Unverpackt-Läden haben ihre eigenen Hygiene-Konzepte. […]
Europäische Stiftung für Allergieforschung vergibt Siegel für Apfelsorten
In wenigen Jahren wird es in Supermärkten offiziell anerkannte allergikerfreundliche Äpfel geben. Das ist das Ergebnis eines Projekts, bei dem […]
Magische Rezept-Ideen für einen veganen Start in den Frühling
[…] Für den Teig: 200 g Haselnusskerne (gemahlen; andere Nüsse für Allergiker) 200 g glutenfreies Mehl 1 Prise Salz 3 EL […]
Bestnote für Nachhaltigkeit: Veganz bringt vegane Thunfisch-Alternative auf den Markt
[…] und Palmöl aus. Das schützt den Regenwald und freut auch Allergiker:innen. Er kann kalt oder warm genossen werden und ist […]
Liposomales Eisen von ActiNovo – Plus Pure
[…] geht es hier entlang. Perfekt für Veganer, Vegetarier, Diabetiker und Allergiker geeignet Liposomales Eisen von ActiNovo ist allergenfrei und vegan. […]
Jetzt schlägt die Stunde des Apfels! Das Lieblingsobst der Deutschen startet in die Saison 2021!
[…] am Januar wird der Tag des Deutschen Apfels gefeiert. Sorten, die für Allergiker geeignet sind. Allergiker sollten vor allem zu Sorten wie Gravensteiner […]
Exotisches Superfood: weit gereist und oft mit Schadstoffen belastet
[…] Marwitz, Expertin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Brandenburg. Allergiker aufgepasst „In manchen Fällen können die exotischen Lebensmittel auch […]