[…] Jahre in einem schwierigen Marktumfeld weiter fortsetzen. Aber auch das Allgäuer Büble Bier ist im Jahr 2019 mit 11,0 Prozent […]
28 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Allg��uer Emmentaler"
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Neue Tests gegen unerwünschte Keime in Milch und Käse
[…] Die bekannteste Art ist die Spezies Propionibacterium freudenreichii, die beim Emmentaler für die Lochbildung und das süssliche Aroma zugesetzt wird. […]
Verwirrende Öko-Label: Welche Unternehmen wirklich ökologisch vorbildlich sind
[…] oder auf Holz spezialisierte Handels-, Handwerks- und Industrieunternehmen wie die Allgäuer Edel- und Wertholz GmbH oder die in der Weimarer […]
Erfolgreicher Start für Heumilch Schweiz
[…] in erster Linie für die Produktion von Rohmilchkäsen wie etwa Emmentaler oder Gruyère. Bernet betonte, dass Nachhaltigkeit in der Milchbranche […]
REWE macht Spenden einfach: mit Produkten der sozialen Marke „share“
[…] besonders geachtet. Das Mineralwasser stammt aus einem Familienbetrieb in den Allgäuer Alpen und die Handseife von einem Familienbetrieb in Augsburg. […]
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Käse und Frischkäse
[…] der DLG-Tests bestimmten Probengruppen zugeteilt. So wird zum Beispiel der Allgäuer Bergkäse in einer Probengruppe mit allen anderen Bergkäsen bewertet. […]
Tag der gesunden Ernährung: Auf körperliche Veränderungen im Alter achten
[…] sicherstellen. Die empfohlene Zufuhr wird schon mit 2 kleinen Scheiben Emmentaler (40 Gramm), 250 Millilitern Milch und 250 Gramm Naturjoghurt […]
Lidl bietet ab Januar gentechnikfreies Rindfleisch an
[…] der Eigenmarke Milbona sowie diverse andere Molkereiprodukte, wie die Käsesorten Emmentaler und Wiesenländer, saure Sahne, Schlagsahne und Mozzarella. Über Lidl […]