[…] Grund ihrer hohen Anteile ätherischer Öle sehr sensibel. Zimt, Stern anis, Kardamom: Diese und andere typische Gewürze bereichern die Adventszeit, […]
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DAS GILT FÜR GESCHÜTZTE HERKUNFTSBEZEICHNUNG VON LEBENSMITTELN
[…] starken Bier, gerne als stark mit Kardamom, Muskat, Zimt, Ingwer, Anis, Koriander und schwarzem Pfeffer gewürzte Lebkuchen, den sogenannten „Pfefferkuchen“. […]
Verdauungsschnaps kann Völlegefühl noch verstärken
[…] Bauchmassagen die Beschwerden lindern. Entblähende Pflanzenpräparate – zum Beispiel mit Anis, Fenchel, Kümmel oder auch Pfefferminze – wirken entspannend und […]
Bohnen: Jedes Böhnchen ein Kanönchen?
[…] mag und Blähungen vermeiden möchte, sollte mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Anis oder Fenchel vorbeugen. Zubereitung Waschen und Abputzen. Abfädeln ist […]
Grüne Bohnen – knackfrisch auf den Tisch
[…] zusammengefasst. Der Ursprung unserer Gartenbohne findet sich auf dem amerik anischen Kontinent, erst im 16. Jahrhundert gelangte das Gemüse nach […]
Was ist Palmkohl?
[…] Ballaststoffe können zu Blähungen führen. Abhilfe schaffen Gewürze wie Fenchel, Anis und Kümmel. Der Kohl schmeckt roh in Salaten und […]
Böhnchen ohne Tönchen: Hülsenfrüchte richtig gekocht
[…] verschiedenen Drei- oder Mehrfachzuckern ausgelöst. Diese können vom menschlichen Org anismus nicht aufgespalten werden und wandern unverdaut in den Dickdarm, […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
[…] verschiedenen Drei- oder Mehrfachzuckern ausgelöst. Diese können vom menschlichen Org anismus nicht aufgespalten werden und wandern unverdaut in den Dickdarm, […]
Dill sorgt für frische Würze: Für mehr als Gurken und Fisch
[…] den oberen Blattzipfeln und verströmen einen sehr feinen Duft nach Anis, Kümmel, Petersilie und Zitrone. Seltener werden auch die Früchte […]
Früchtebrot, Christstollen und Lebkuchen: Weihnachtsgebäck mit Tradition
[…] dem Trockenobst zusätzlich Nüsse und Weihnachtsgewürze wie Zimt, Ingwer und Anis, weswegen es wertvolle Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe liefert. Viele […]