Datenlage derzeit nicht ausreichend für allgemeingültige Aussagen. Vegane Käseersatzprodukte können Verunreinigungen von Mineralölbestandteilen enthalten. Die Ergebnisse eines Monitoring-Projekts aus dem Jahr 2024 deuten darauf hin, …
Weiterlesen84 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Anis" in der Kategorie "Lebensmittelsicherheit und Diagnostik"
Ergebnisse für "Anis" nach Relevanz sortiert.
Alternativ: Ergebnisse nach Erscheinungsdatum sortiert.
Die Suche nach "Anis" in einer dieser Kategorien durchführen:
Ernährung, Bewegung, Gesundheit |
Kommunikation, Marketing |
Lebensmittelmarkt |
Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt |
Lebensmittelsicherheit und Diagnostik |
Lebensmitteltests |
Ratgeber Haushalt und Kochen |
Warenkunde |
Pressefächer pr4food |
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Anis" informiert werden.
Wie das geht?
Salatmischungen mit gesundheitsgefährdenden Keimen belastet
Empfindliche Verbraucher sollten auf verzehrfertige Salate besser verzichten. Gekühlte Blattsalate, die als gewaschen und verzehrfertig gekennzeichnet wurden, können mit gesundheitsgefährdenden Keimen belastet sein. Zu diesem …
WeiterlesenSchleimiger Spielspaß: Wabbelmasse und Co. auf Bor getestet
Spielschleim oder Hüpfknete sind vor allem bei kleineren Kindern beliebte Spielsachen. Um die gallertartige Form zu erzeugen, verwenden Hersteller bei der Produktion Borsäure beziehungsweise Natriumborat. …
WeiterlesenKaum Acrylamid in getrockneten Beeren
Untersuchung ermittelt, anders als bei getrocknetem Steinobst, nur geringe Gehalte. Im Zentrum der Untersuchung standen die auf dem Markt sehr häufig vertretenen Cranberrys (großfruchtige Moosbeeren, …
WeiterlesenHygienemängel bei Lebensmitteln aus Verteilerstationen
Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften oft lückenhaft. Auch wer Lebensmittel unentgeltlich in Verkehr bringt, muss dafür sorgen, dass von ihnen keine Gesundheitsgefahr ausgeht. Das gilt auch für …
WeiterlesenSpeisen richtig heißhalten: Keimvermehrung mit korrekten Temperaturen und Standzeiten wirksam vorbeugen
Erhitzte Speisen sollten bis zum Verzehr bei einer Temperatur von mindestens 60 Grad Celsius heißgehalten werden, um das Wachstum von gesundheitsgefährdenden Bakterien zu verhindern. Die …
WeiterlesenMikroplastik im Fisch: Studie entwarnt – Risiko geringer als gedacht
Interview mit Ökotoxikologin Dr. Carolin Völker über neue Studienergebnisse. Mikroplastik ist überall: in der Luft, im Wasser, im Boden – und auch in Lebensmitteln. Fisch …
WeiterlesenKrebserregende Nitrite in Fleischprodukten
Zehn Jahre nach WHO-Warnung: Wissenschaftler fordern endlich EU-Maßnahmen. In einem Brandbrief an die Europäische Kommission fordern führende Wissenschaftler:innen entschlossenes Handeln gegen Nitrite in verarbeiteten Fleischwaren …
WeiterlesenMehr als 350.000 Menschen fordern Aspartam-Verbot
Symbolische Unterschriftenübergabe an EU-Kommission. Mehr als 350.000 Menschen fordern über eine Online-Petition ein EU-weites Verbot von Aspartam. Die Petition wurde von der französischen Krebsliga (Ligue …
WeiterlesenTschernobyl-Belastung sinkt: Radioaktive Werte von Wildpilzen unbedenklich
Die klassische Zeit für Pilzsammler ist der Herbst, was vor allem durch das Wetter mit kühleren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit bedingt ist. Passend dazu hat …
Weiterlesen