[…] (1, 2). Zur Therapie wird neben blutdrucksenkenden Medikamenten (Antihypertensiva) eine ballaststoffreiche Ernährung empfohlen, die reich an Gemüse, Obst, Vollkorn und […]
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Wie das geht?
Hafer wirkt auch bei Schwangerschaftsdiabetes blutzuckerregulierend
[…] Vorteile des Hafers für Schwangere Hafer-Plus Nr. 1 – Effektive Ballaststoffzufuhr mit Hafer Die Schlüsselsubstanz im Hafer ist der lösliche […]
Die tägliche Hafer-Portion stärkt Herz und Kreislauf
[…] im Fokus. Zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigen seit Jahren: Der lösliche Ballaststoff Hafer-Beta-Glucan senkt den Cholesterinspiegel und hält ihn auf normalem […]
Studie bestätigt: Hafer-Beta-Glucan – das Plus für eine cholesterinbewusste Ernährung
Foto: Pixabay Hafer-Beta-Glucan ergänzt Ballaststoffe aus Obst und Gemüse – Tägliche Hafer-Portion zur Vorbeugung empfohlen. Zahlreiche wissenschaftliche Studien beweisen: Hafer-Beta-Glucan […]
Mehr Hafer aus Deutschland für Flocken, Müsli, Porridge & Co.
[…] Dafür spricht auch das hochwertige Nährstoffprofil des Hafers mit dem Ballaststoff Beta-Glucan, den essenziellen Aminosäuren und komplexen Kohlenhydraten. Hafer hat […]
Diabetes vorbeugen mit Ballaststoffen?
Individuelle Ernährungsempfehlungen notwendig. Mit dem Verzehr von Ballaststoffen aus Vollkornprodukten können manche Menschen Diabetes entgegenwirken – andere nicht. Es kommt […]
Wissenschaftler*innen der TU Berlin optimieren den Geschmack von pflanzlichem Joghurt
[…] mit einem hohen Anteil an Obst und Gemüse und vielen Ballaststoffen ist dabei ein Dauerbrenner. Hafermilch, Sojajoghurt, Veggie-Schnitzel oder Kichererbsenaufstrich […]
Gute, schlechte und neue Kohlenhydrate: wissenschaftliche Argumente zur aktuellen Zuckerdiskussion
[…] erneut ins Blickfeld des Interesses: Dazu zählen vor allem der Ballaststoff Inulin sowie Fruktose- bzw. Galaktose-Oligosaccharide (FOS bzw. GOS), wie […]
Mikrokristalline Cellulose für fettreduzierte Lebensmittel
[…] mikrokristalline Cellulose, eignen sich in Gel-Form hervorragend als Stabilisator und Ballaststoff für solche und viele andere Suspensionen. Als Pulver dient […]
eat healthy ist jetzt FOOD FORUM
[…] Allergien hilft + Low Carb + High Fibre: Die neue Ballaststoff-Diät + Zucker-Alternativen im Test FOOD FORUM „Ernährung & Gesundheit“ […]