Wer (alkoholfreies) Bier trinkt, lebt hundert Jahre. Bierinhaltsstoffe als Mittel gegen Entzündungen und Fettleibigkeit? Forscher um Prof. Dr. Claus Hellerbrand, […]
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Zehn Fakten zum deutschen Bier
Traditionell steht der 23. April jedes Jahr im Zeichen des Bieres. Denn am 23. April 1516 wurde im bayerischen Ingolstadt […]
Fußball-Analyse 2018: Zur WM gibt es Bratwurst, Bier und Chips
Ein Viertel der Fußball-Fans gehen extra einkaufen: Bier, Bratwurst und salzige Snacks stehen ganz oben auf der Einkaufsliste. WM und […]
500 Jahre Reinheitsgebot: Die Kelten kannten es nicht – und brauten trotzdem hochwertig
[…] Ergebnissen. Vor 2.500 Jahren braute man es schon: das keltische Bier. Bis Mitte des 16. Jahrhunderts gab es unzählige Zubereitungsarten. […]
Mit Reinheitsgebot zum Qualitätsprodukt? DLG testet 756 Biere
Ergebnisse der aktuellen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke – Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/biertest Es ist die älteste Lebensmittelverordnung der Welt. […]
Bierabsatz im 1. Halbjahr 2021 um 2,7 % niedriger als im Vorjahr
Corona-Krise macht sich beim Bierabsatz besonders in den Monaten Januar und Februar bemerkbar. Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2021 […]
Studie zum Bierkonsum: Vielfalt, nicht die Menge macht’s
Auch wenn der Bierkonsum in Deutschland der Menge nach betrachtet seit 1980 rückläufig ist, sind die Bundesbürger nach wie vor […]
Craft Beer vs. Bier von Krombacher, Bitburger und Co. – Was ist besser?
Regenwald-Schutz mit jedem Kasten, nachhaltiges Bier ohne Mikroplastik oder handwerklich gebrautes Craft Beer. Immer mehr Hersteller versprechen klimafreundliches Bier. Foto: […]
Aufklärungsarbeit zur Senkung schädlichen Alkoholkonsums
Die führenden Bier-, Wein- und Spirituosenhersteller erlangen neuen Schwung in ihren Bemühungen beim Umgang mit den Gefahren des Alkoholkonsums. IARD […]
Angstkampagne nähert sich unterstem Niveau: „Wer trinkt 1000 Liter Bier am Tag?“
[…] ihrer heutigen Veröffentlichung über angebliche Funde von Glyphosat in deutschen Bieren haben sich die Aktivisten des „Umweltinstituts München“ nach Auffassung […]