Zur nächsten Ausgabe der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, vom 14. bis 17. Februar 2023, setzt der BIOFACH Kongress den Schwerpunkt „Bio. […]
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ÖKO-BAROMETER 2021 – Umfrage zum Konsum von Bio-Lebensmitteln
Ergebnistelegramm: Regionalität und Tierwohl gehören beim Kauf von Bio-Lebensmitteln zu den wichtigsten Gründen. 38 Prozent der Befragten bekunden im Jahr […]
Ökologische Landbau in Baden-Württemberg wächst seit Jahren
Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch zum Start der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel „Biofach 2019“ in Nürnberg. „Der Ökolandbau hat in Baden-Württemberg schon eine lange […]
Next Generation @BIOFACH 2018
[…] versammelt sich die internationale Bio-Branche auf der BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Zur letzten Ausgabe im Februar 2017 reisten 2.793 Aussteller […]
Starke Nachfrage nach heimischem Bio-Gemüse – auch, aber nicht erst seit Corona
[…] Menschen weniger häufig in der Kantine oder im Restaurant, wo Bio-Lebensmittel selten auf der Speisekarte stehen. „Wenn die Menschen zuhause […]
Wichtige Gründe für den Kauf von Bio-Produkten: Tierwohl und gesunde Lebensmittel
Bio ist weiterhin gefragt. Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bio-Lebensmittel, mehr als ein Drittel sogar häufig oder ausschließlich. Das hat […]
Deutscher Markt für Bio-Produkte wächst 2019 wieder deutlich
[…] in die Tasche als für vergleichbare konventionelle Ware. Die meisten Bio-Lebensmittel und -getränke werden im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) einschließlich der Drogeriemärkte […]
Vorstellung des 20. Ökomonitoringberichts 2021
[…] „Der Trend der letzten Jahre war auch 2021 zu erkennen: Bio-Lebensmittel boomen. Verbraucherinnen und Verbraucher wünschen sich hochwertig, nachhaltig und […]
Eröffnungspressekonferenz der BIOFACH 2016: Bio-Umsatz wächst zweistellig, mehr Bio-Betriebe und -Flächen
[…] können. „Immer mehr Menschen entscheiden sich an der Ladenkasse für Bio-Lebensmittel und unterstützen den Umbau der Landwirtschaft“, kommentiert Peter Röhrig, […]
Nur wo Siegel drauf sind, ist Bio drin
[…] nicht ausgezeichnet werden. Fakt 5: Bio nutzt der Umwelt Wer Bio-Lebensmittel kauft, unterstützt den ökologischen Landbau und schont die Umwelt. […]